Анализ показателей, характеризующих эффективность производства рапса - Курсовая работа

1. Теоретические аспекты эффективного производства и реализации рапса на предприятии 1.1 Роль производства и переработки семян рапса в экономике республики, региона 1.2 Состояния и перспективы развития производства рапса 2. Производственно - экономическая характеристика ЧУП «Агро-Коротковичи» 3. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации рапса Заключение Список использованной литературы ВВЕДЕНИЕ Несмотря на мировой экономический кризис, затронувший экономику Республики Беларусь, в целом, и сельскохозяйственную отрасль, в частности, площади возделывания рапса в Беларуси в последние годы стремительно расширяются. Рентабельность возделывания этой культуры достигает 80% и выше. Позитивные перспективы возделывания рапса существуют в Беларуси не в последнюю очередь благодаря быстрорастущему европейскому рынку экологически чистого биодизельного топлива. В республике ежегодно наблюдается расширение посевных площадей под рапс и увеличение производственных мощностей по переработке маслосемян рапса. С 2006 по 2010 год в Беларуси посевные площади рапса увеличились более чем в 4 раза с 107 000 до 430 000 гектар. Валовой сбор маслосемян рапса в 2009 году составил 612 000 тонн. Озимый рапс выращивают иногда при весеннем посеве на зеленый корм. Повышенный интерес к этой культуре обусловлен возрастающей потребностью в растительном масле и высокобелковом корме. Среди масличных культур рапс является растением, наиболее приспособленным к климату Беларуси, которое может обеспечить очень высокую семенную продуктивность. В перспективе рапс должен занять достойное место в сельскохозяйственном производстве и относится к главным культурам наравне с зерновыми и картофелем. Работа включает введение, основную часть, представленную четырьмя главами и заключение, изложена на 43 странице, имеет 2 рисунка, 24 таблицы. 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ РАПСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 1.1 Роль производства и переработки семян рапса в экономике республики Беларусь Современный рынок масличных культур определяется постоянным ростом потребления основных продуктов их переработки: растительных масел, которые служат одним из источников жиров, а также шротов - основного источника кормовых белков. До последнего времени производство растительного масла в республике было ориентировано на использование привозного сырья. Эффективность производства маслосемян рапса в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь Показатели 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Валовой сбор (в хозяйствах всех категорий; тыс.т) 514 611 375 379 704 676 Урожайность (в хозяйствах всех категорий; ц/га) 18,1 18.0 12,2 12,8 16,7 16,8 Площадь, тыс. га 28.4 33,9 30,7 29,6 42,2 40.2 Как видно из таблицы , в 2013 году по сравнению с 2008, валовый сбор рапса увеличился в 1,3 раза в результате увеличения посевных площадей, так как урожайность уменьшилась на 1,3 ц/га. По словам Ядвиги Пилюк, заведующей лабораторией Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по земледелию, «Мама» его - капуста, а «папа» - сурепица». Состав и структура денежной выручки ЧУП «Агро-Короткевичи» Вид продукции Выручка от реализации продукции, млн. руб. Структура, % 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 1 2 3 4 5 6 7 Зерно 1 206 5 013 5 572 49.5 58.7 59.9 Рапс 622 3 009 3 135 25.5 35.2 33.7 Картофель 610 516 591 25,0 6.1 6,4 Итого по растениеводству 2 438 8 538 9 298 20.7 31,5 33.3 Молоко 6 524 13 695 13 023 70.0 73.6 70.0 КРС (в живом весе) 2 793 4 906 5 591 30,0 26,4 30.0 Свиньи (в живом весе) - - - - - - Итого по животноводству 9 317 18 601 18 614 79.2 68.5 66.7 Прочая реализация 5 2 1 0.04 0.007 0.004 Всего 11 760 27 141 27 913 100 100 100 В структуре товарной продукции за 2013 год наибольший удельный вес занимает продукция животноводства - 66,7%, на долю молока приходится - 70,0% всей стоимости товарной продукции животноводства. Наличие и обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами Годы 2013 г. в Категории работников 2011 г. 2012 г. 2013 г. % к 2011 г. Среднегодовая численность работников, чел., всего 250 233 224 89.6 В том числе: Персонал основной деятельности 230 214 203 88,3 из него: рабочие 196 172 169 86,2 Служащие 34 42 34 100 из них: руководители 14 14 14 100 специалисты 20 20 20 100 Неосновная деятельность 20 19 21 105 Фонд заработной платы, млн. руб. 3 589 7 985 11 244 3 13,3 Среднегодовая численность работников предприятия в 2012 году составляла 233 человека, в 2013 г. - 224 человека, за три года она сократилась на 26 человек.