Изучение товарной характеристики сырной продукции. Рассмотрение истории развития сырной отрасли. Определение особенностей и влияния на организм человека сыра. Оценка потребительских свойств разных производителей. Органолептические показатели качества.
При низкой оригинальности работы "Анализ органолептических показателей качества твердого сыра "Гауда"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
