Анализ качества продукции предприятия "Казанский Хлебозавод №2" - Отчет по практике

бесплатно 0
4.5 118
Основной вид продукции на исследуемом предприятии (булочки, хлеб, батоны и пр.). Методы улучшения (оптимизации) производства и качества готовой продукции в современном хлебопечении. Особенности применения улучшителей и их влияние на качество хлеба.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?