История появления товара. Основные требования к качеству глазированных сырков по НД ГОСТ Р 51331-99. Сравнительный анализ пяти марок молочных йогуртов: Fruttis; Эрмигурт; Чудо; Данон; Услада. Ингредиенты, органолептический вид и вкусовые ощущения.
Требования ГОСТа к продукции 3. Сравнительный анализ пяти видов (марок) продукции Выводы Список литературы Приложение Введение Йогурты стали популярными в нашем обществе уже давно, и по сей день являются привычным лакомством для детей и взрослых. Это актуально еще и потому, что йогурты и вообще молочная продукция - это легкоусвояемая пища, благотворно влияющая на пищеварение, которой зачастую питаются больные люди и дети, а потому она ни в коем случае не должна нести вред здоровью. 1. Они называли этот вкусный и полезный продукт «белым кислородом». В Египте носит имя «лебен», в Индии - «дахи», на Сицилии - «мецорад».
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
