Анализ издержек торгового предприятия - Дипломная работа

4 1.АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 1.1.Анализ розничного товарооборота 7 1.1.1.Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота 7 1.1.2. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов 10 1.1.3. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости 11 1.1.4. Анализ состояния, развития и использования материально-технической базы розничной торговли 13 2. Теория издержек предприятия 23 2.1.1. Доходы и прибыль фирмы 27 2.1.3. Анализ издержек обращения по общему объему, составу и структуре в торговле 34 3. Факторы, влияющие на выполнение плана и динамику издержек обращения 41 3.2. Методика анализа отдельных статей издержек обращения 42 3.2.1. Анализ транспортных расходов 43 3.2.2. Расходы по обеспечению условий труда персонала 49 3.2.5. Оценка и анализ издержек торгового предприятия ТК «Солнышко» 4.1. Он должен не только давать объективную глубокую оценку результатам хозяйствования, но и выявлять, изучать и мобилизовывать резервы (особенно прогнозные) экономического и социального развития, повышения эффективности использования хозяйственного потенциала, помогать обоснованно разрабатывать и успешно выполнять планы, бизнес-планы, прогнозы, стратегические и тактические управленческие решения. Анализ этих показателей заканчивается обобщением выявленных возможностей и прогнозных резервов экономического и социального развития, повышения эффективности использования ресурсов, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств. В частности, рекомендуется пересчитывать фактические значения показателей отчетного периода (года) в цены базисного года, разделив их на индекс цен (тарифов), и затем сравнивать полученные результаты с базисными данными. Это позволяет рассчитывать не только темпы их прироста или снижения в сопоставимой оценке и за счет инфляционных факторов, но и изучить показатели в динамике (за ряд лет) в сопоставимых ценах и тарифах, определить реальные результаты хозяйствования в национальной валюте. Розничный товарооборот торгового предприятия (организации) является составной частью товарооборота города (области, района) и в определенной мере покрывает покупательные фонды населения. Такой анализ помогает выявить положительные и отрицательные стороны в торговой деятельности предприятия и разработать меры по росту товарооборота, улучшению ассортимента реализуемых товаров, повышению качества обслуживания покупателей. Если в изучаемом периоде произошли организационно-структурные изменения в сети торговой организации (предприятия), то необходимо внести соответствующую корректировку в объем розничного товарооборота (если это не было сделано ранее), и анализ должен проводиться также по сопоставимому числу предприятий. Для определения товарооборота торговой фирмы по сопоставимому числу магазинов составляют специальную аналитическую таблицу. Отсюда коэффициент ритмичности равен 0,75 (9:12), или ритмичным его выполнение было только на 75,0 %. Рис. 1. Выполнение плана и динамика розничного товарооборота зависят от трех основных групп факторов: 1) обеспеченности товар­ными ресурсами, правильности их распределения и использова­ния; 2) обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников; 3) состояния, развития и эффективности использования материально-технической базы торговли. Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды года, и их образование связано с сезонностью производства либо с сезонностью спроса и реализации товаров. Норматив текущих запасов товаров каждое торговое предприятие планирует поквартально в сумме и в днях оборота. Под мате­риально-технической базой, прежде всего, имеются в виду основные средства (фонды). Производственные основные средства (участвующие в предпринимательской деятельности) классифицируются по отраслям народного хозяйства: промыш­ленности, сельского хозяйства, торговли, общественного пита­ния, строительства, заготовительных организаций и др. К активным относят машины, оборудование, приборы и тому подобные основные средства, непосредственно участвую­щие в торгово-производственных процессах. Последние годы в нашей стране успешно развивается сеть супермаркетов и гипермаркетов, крупных торговых центров, созда­ются агрегированные торговые структуры, транспортно-складские комплексы, автоматизированные системы управления, со­временные системы безналичных расчетов с покупателями с применением пластиковых и дисконтных карт. В процессе анализа эффективности использования матери­ально-технической базы магазинов следует определить, как из­менились по сравнению с планом и прошлым годом торговая площадь, количество рабочих дней за год, средняя, продолжи­тельность рабочего дня и выработка (объем товарооборота) на 1м2 торговой площади за 1 ч работы и как повлияли эти факто­ры на развитие товарооборота. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ В ТОРГОВЛЕ 2.1.