Анализ фонда оплаты труда на примере ОАО Бишкекский мелькомбинат - Курсовая работа

Глава 1. Роль и сущность оплаты труда 1.1 Сущность, структура и виды оплаты труда 1.2 Системы и формы оплаты труда Глава 2. Анализ фонда оплаты труда на примере ОАО «Бишкекский мелькомбинат» 2.1 Краткая характеристика деятельности организации 2.2 Учет расчетов по заработной плате 2.3 Анализ состояния оплаты труда на предприятии Глава 3. Она распределяется между наемными работниками, участвующими в общественно полезном труде и управлении, по количеству и качеству их труда. Рабочая сила, как трактуется в курсе экономики, - это совокупность физических и умственных способностей человека, его способность к труду. Его отличие от других товаров состоит в том, что он, во-первых, создает стоимость больше чем стоит сам, во-вторых, без его привлечения невозможно осуществить любое производство, в-третьих, от него во многом зависит степень (эффективность) использования основных и оборотных производственных фондов. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и др.) являются одними из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей. В настоящее время в оплате труда сложилась кризисная ситуация, которая заключается в следующем. Во-первых, переход к рыночной экономике привел к снижению реальной заработной платы почти во всех отраслях. Значительно снизилось соотношение средней заработной платы и прожиточного минимума. Т.е. рабочая сила не оценивается по своей естественной стоимости. А систематические невыплаты заработной платы стали серьезной проблемой для работников и предприятий. Английский экономист Давид Рикардо (1772-1823) считал, что если реальная заработная плата будет превышать прожиточный минимум, это приведет к росту населения. Так, Английский экономист Адам Смит (1723-1790) утверждал, что если бы заработная плата устанавливалась в соответствии с законом спроса и предложения, трудящиеся привлекались бы более высокими зарплатами в те области деятельности, профессии и регионы, где они больше нужны, и они бы покинули те, где работников больше, чем требуется, т.е. там, где предложение превышает спрос на рабочую силу, снижается и заработная плата. Если до К. Маркса экономисты пользовались понятием труд, то К. Маркс выводит понятие рабочая сила - способность к труду. Особенность рабочей силы заключается в том, что она имеет свойство создавать продукт (товар), стоимость которого выше стоимости самой рабочей силы, т.е. того, что необходимо для поддержания жизни рабочего и членов его семьи Полностью соглашаюсь с точкой зрения Джон Кейнса (1883-1946), который дал полное объяснение о системе оплате труда, что в данный момент является причиной многих социально-экономических проблем в нашей стране. Одним из ее разработчиков является американский экономист Гэри Беккер (1930). К основной относится оплата, начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ: оплата по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам, премии сдельщикам и повременщикам, доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за работу в ночное время, за сверхурочные работы, за бригадирство, оплата простоев не по вине рабочих и так далее. На предприятии вырабатывается следующий ассортимент продукции: Ø мука крупчатка, манная крупа Ø мука высшего сорта хлебопекарная Ø мука 1го сорта хлебопекарная Ø мука 2го сорта хлебопекарная Ø мука обойная хлебопекарная Ø мука сорта подольский Ø мука мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий 1го сорта (полу крупка) Ø мука макаронная высшего сорта из мягкой пшеницы (крупка) Ø вырабатывается при хлебопекарном помоле Ø мука высшего сорта крупка Ø мука 1го сорта полукрупка Ø мука 2го сорта Качество продукции является одним из основных факторов, влияющих на объем ее реализации.