Качество как экономическая категория и объект управления. Организация внутреннего аудита системы качества и методы её оценки, организация учёта и оценки затрат. Существующая на предприятии система качества и разработка предложений по её повышению.
1. Теоретические аспекты создания систем качества на предприятии 1.1 Качество как экономическая категория и объект управления 1.2 Стандарты ИСО серии 9000 - организационно-методическая основа менеджмента качества и обеспечения качества 1.3 Система качества продукции на предприятии 1.4 Обеспечение качества процессов и продукции в рамках системы управления качеством 2. Внутренний аудит и системы качества на предприятии 2.1 Организация внутреннего аудита системы качества 2.2 Методы оценки качества 2.3 Организация учета и оценки затрат на обеспечение качества 3. Создание системы качества на предприятии «Славянская мебельная компания» 3.1 Краткая характеристика предприятия 3.2 Существующая на предприятии система качества 3.3 Разработка предложений по повышению качества продукции предприятия Заключение Приложение Список литературы Введение Проблема качества является важным фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество - комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия качества. Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8400) как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемы потребности. Первая редакция международных стандартов ИСО серии 9000 вышла в конце 1980-х гг и ознаменовала выход международной стандартизации на качественно новый уровень. Эти стандарты вторглись непосредственно в производственные процессы, сферу управления и установили четкие требования к системам обеспечения качества. Целью данной работы является анализ эффективности систем качества на производстве, а именно раскрытие понятия системы качества, как она функционирует на предприятии. Для этого необходимо изучить всю систему обеспечения качества и связанную с этим документацию, а также способы контроля выполнения низовыми подразделениями своих функций; оценить затраты на качество, рассмотреть методы оценки качества в целом и конкретно по предприятию, выделить роль сертификации и стандартизации в управлении качеством. 1. Качество продукции всегда соотносится с нуждами и ожиданиями потребителя, затратами на его создание (поэтому экономически должно быть оптимально). Качество товаров характеризуется рядом параметров, среди которых: · функциональность (способность выполнять базовую и дополнительную функции) - характеризует полезность продукции и области ее применения (для техники это, например, производительность, для продуктов питания - вкус и т.д.); · надежность (безотказность, сохраняемость, отсутствие дефектов, защищенность от моральных рисков). Нормальная сохраняемость основных свойств объекта по мере его использования допускает их падение на 2 - 5% ежегодно; · долговечность (полезный срок службы) - свойство быть работоспособным до наступления предельного срока службы или хранения при установленной системе технического обслуживания и ремонта; · технологичность - показывает, насколько близко конструкция изделия учитывает требования современного производства; технологичность предполагает минимизацию продолжительности работ на всех стадиях производственного цикла, простоту, унифицированность (насыщенность взаимозаменяемыми элементами, блочность), прогрессивность конструкции, возможность механизированной обработки, ремонтопригодность; · эргономичность - отражает соответствие объекта требованиям к удобству его использования. Эргономические показатели могут быть: - гигиеническими (нормы и рекомендации в отношении освещенности, температуры, давления, напряженности магнитных и электрических полей, запыленности, шума, вибрации, ускорения); - антропометрическими (отражают соответствие объекта размерам и форме человеческого тела, нагрузке на организм); - физиологическими и психофизиологическими (характеризуют воздействие на органы чувств человека размеров, формы, контрастности, яркости, пространственного положения, силовых и скоростных нагрузок, создаваемых объектом); - психологическими (необходимый объем, скорость восприятия и переработки информации, связанной с функционированием объекта). Услугам качество придают, кроме того: · известность и надежность фирмы; · ее компетентность в своей сфере деятельности, понимание специфики потребностей клиента (готовность ответить на нестандартные запросы); · доступность, способность в любой момент обслужить клиента, отзывчивость персонала, его внешний вид, отделка помещений; · обеспечение потребителей любой необходимой информацией. Качество управления определяется его культурой, профессионализмом работников, развитостью информационных технологий, морально-психологическим климатом. Но оно требует немалых расходов, к которым относятся: · предупредительные затраты, связанные с обеспечением бездефектного производства (на планирование, проектирование, обучение работников и проч.); · инф
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
