Характеристика кофейни. Процесс хранения товаров. Температурный режим холодильного и морозильного оборудования. Контроль и осуществление приёмки продукции по количеству и качеству. Анализ структуры предприятия. Органолептическая оценка качества кофе.
При низкой оригинальности работы "Анализ деятельности кофейни Travelers Coffee ООО Шоколайв-Тюмень", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
