анализ численности, продуктивности ивыход продукции молочного стада коров - Курсовая работа

Животноводство - одна из важных отраслей сельского хозяйства, представляет собой самостоятельный объект статистического изучения. Основными задачами статистики животноводства являются: определение развития уровня животноводства в целом, его отдельных отраслей и происходящих в них процессов; освещения состояния и развития животноводства в отдельных сельскохозяйственных предприятиях, их группах и по категориям хозяйств; изучение размещения животноводства на территории страны; контроль за выполнением плана; Оценка условий производства и выявление резервов увеличения объемов продукции животноводства и повышение ее качества; характеристика места и роли животноводства в АПК. Всесторонняя оценка состояния и развития животноводства проводится на основе системы показателей статистики животноводства, характеризующих: численность и состав поголовья сельскохозяйственных животных по видам и породам; воспроизводство поголовья животных; состояние кормовой базы; расход кормов и уровень кормления животных; зоотехнические мероприятия; объемы продукции животноводства; объемы производства мяса и других продуктов убоя животных; качество и размеры потерь продукции животноводства. Цель курсового проекта состоит в том, чтобы провести анализ с качественной стороны количественных показателей, влияющих на численность, продуктивность и выход продукции молочного стада коров в группе с.-х. предприятий Ачинской зоны Красноярского края и сделать соответствующие выводы и предложения по повышению уровня продуктивности. В процессе статистического анализа продуктивности животных необходимо использовать в сочетании комплекс методов: разложение составных показателей продуктивности; индексный метод, группировку, корреляцию, анализ динамического ряда и методы выравнивание по прямой и трехлетнюю скользящую. Задачами курсового проекта являются: расчленение изучаемого явления на части по существующим признакам, выделение социально-экономических типов. И исследование взаимосвязей варьирующих признаков при помощи группировки; проведение корреляционно-регрессионного анализа и выявление взаимосвязи и взаимообусловленности; проведение анализа численности, продуктивности и валового надоя за 9 лет и определение общий тенденции изменения при помощи трехлетней скользящей и аналитического выравнивания по прямой, а также проведение экстраполяции уровня продуктивности на ближайший период; проведение индексного анализа и анализа структуру стада в отчетном и базисном периоде; оценка условий производства и выявление резервов увеличения объемов производства молока. Численность скота определяется в физических единицах (головах). При наличии сведений о поголовье животных на начало каждого месяца среднюю численность за год или другой период приближенно можно определить по формуле средней хронологической, При наличии ежедневных данных о численности животных среднее поголовье находят делением общей численности кормо-дней на календарную продолжительность периода (месяца, квартала, года). Главным вопросом метода группировок является выбор группировочного признака, от правильного выбора которого зависят результаты группировки и всей работы в целом. Для составления ранжированного ряда используем данные молочной продуктивности коров в хозяйствах Ачинской зоны за 2003 г. Результаты оформим в таблице 2.1. Название хозяйства Удой от 1 коровы в год, кг 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ЗАО«Белоозерское» ЗАО « Шарыповское» САО «Ивановское» ЗАО «Оракское» АО «Сахаптинское» СЗАО «Анашенское» ЗАО «Энергетик» СЗАОТ «Бараитское» СЗАОТ «Игрышенское» СХПК «Белоярский» АОЗТ «Павловское» АОЗТ «Ададымское» АО «Краснополянское» АОЗТ «Дороховское» АО «Гляденское» СХАОЗТ «Легостаевское» ЗАО «Алтайское» ЗАО «Светлолобовское» АОЗТ «Подсосенское» АОЗТ «Крутоярское» ТОО п/з « Ачинский» ЗАО «Авангард» ОАО «Малиновский» САОЗТ «Навоселовское» АОЗТ «Назаровское» 1364 1439 1513 1641 1692 1816 1835 1837 1842 1963 1993 2266 2410 2416 2423 2552 2999 3015 3060 3088 3212 3926 3961 4121 6270 Для большей наглядности изобразим ранжированный ряд графически, для чего построим огниву Галь тона. Данные представленные в таблице 2.4 Таблица 2.4 Аналитическая группировка по наиболее важным показателям, влияющих на продуктивность молочного стада. № группы Интервал Число хозяйств Средний уровень У Х1 Х2 Х3 Х4 Х5 Х6 Х7 Х8 Х9 Х10 1 1364 - 2182 11 17,21 114,42 0,495 1,95 0,1072 0,141 97,38 83,34 -36,6 10,32 123,57 2 2183 - 3001 6 25,11 89,04 0,49 2,06 0,0811 0,138 141,94 85,65 -15,3 12,5 186,04 3 3002-6278 8 38,32 87,16 0,457 2,55 0,648 0,149 198,97 74,7 7,4 16,87 267,84 4 5459-6278 1 62,7 53,1 0,573 4,64 0,07 0,17 345,9 75,2 48,6 13,5 376,9 Где у - уровень молочной продуктивности от 1 коровы, кг; Х1 - выход приплода на 100 маток, голов; Х2 - удельный вес маток в стаде, голов; Х3 - расход кормов на 1 голову, т. руб.; Х4 - расход кормов на 1 продукции, т. руб.; Х5 - затраты труда на 1 голову, чел.