Понятие о туалетном мыле как объекте товароведения; его классификация и ассортимент. Изучение потребительских свойств туалетного мыла, требований нормативных документов к качеству. Оценка качества по органолептическим и физико-химическим показателям.
1. Туалетное мыло как объект товароведения 1.1 Классификация и ассортимент туалетного мыла 1.2 Потребительские свойства туалетного мыла 1.3 Требования нормативных документов к качеству туалетного мыла 2. Анализ торгового ассортимента и качества туалетного мыла в магазине Зенит (ООО Гамма) 3.1 Особенности формирования и оценка ассортимента туалетного мыла 3.2 Исследование качества туалетного мыла по органолептическим показателям 3.3 Оценка качества туалетного мыла по физико-химическим показателям Выводы и предложения Список использованных источников Приложения Введение Кожа человека нуждается в регулярном очищении, что подразумевает не только удаление с поверхности кожи пыли, грязи, остатков косметики, но и секрета потовых желез, отмерших клеток, ороговевшего слоя эпидермиса. Самым распространенным средством ухода за кожей остается мыло. Твердые туалетные мыла являются товаром повседневного спроса, а в государственном масштабе они относятся к продуктам стратегического значения. К первоначальной гигиенической функции мыла в настоящее время добавились и некоторые другие, например, терапевтические задачи. В настоящее время набирает силу новая для российского рынка категория - твердое мыло ручной работы, которое производится по иной технологии, чем мыло массового производства. В последнее десятилетие в нашей стране очень сильно возросло потребление парфюмерно-косметических товаров. На российском рынке постоянно появляются новые товары, как российские, так и зарубежные. Сейчас российский потребитель стал более искушенным при выборе товаров для личного потребления. Целью курсовой работы является изучить классификацию, ассортимент и качество туалетного мыла в магазине Зенит-Чебоксарец (ООО Гамма). Исходя из цели, выявляются следующие задачи: - раскрыть понятие о туалетном мыле как объекте товароведения; - рассмотреть классификацию и ассортимент туалетного мыла; - изучить потребительские свойства туалетного мыла; - рассмотреть требования нормативных документов к качеству туалетного мыла; - описать объекты и методы исследования; - изучить особенности формирования ассортимента туалетного мыла в магазине Зенит-Чебоксарец; - оценить качество туалетного мыла по органолептическим и физико-химическим показателям. Объектами исследования в данной работе являются три образца твердого туалетного мыла: детское мыло с экстрактом чистотела производства ОАО Невская косметика, мыло туалетное Timotei производства ОАО Свобода и мыло антибактериальное Absolut нежное, производителем которого является ОАО Парфюмерно-косметическая компания Весна (Приложение В). При написании курсовой работы я руководствовалась такими источниками, как ГОСТ 28546-2002 Мыло туалетное твердое. Общие технические условия, учебником Вилковой С.А. - Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров, справочником Ердаковой В.П. - Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества; практикумом Михайловой Л.В. - Теоретические основы товароведения и экспертизы, учебником Николаевой М.А. - Теоретические основы товароведения, а также источниками с интернета. 1. Туалетное мыло как объект товароведения 1.1 Классификация и ассортимент туалетного мыла Мыло - одна из групп товаров народного потребления, относящаяся к категории первой необходимости. Как и другие рынки потребительских товаров, рынок синтетических моющих средств не защищен от появления на нем контрафактной продукции. Жидкие масла используют для варки жидкого мыла или в виде саломасов их вводят в состав твердого туалетного мыла. Классификация туалетного мыла База кодов ТН ВЭД: 3401 - Мыло; поверхностно-активные органические вещества и средства, применяемые в качестве мыла, в форме брусков, кусков или в виде формованных изделий, содержащие или не содержащие мыло; поверхностно-активные органические вещества и средства для мытья кожи в виде жидкости или крема и расфасованные для розничной продажи, содержащие или не содержащие мыло; бумага, вата, войлок или фетр и нетканые материалы, пропитанные или покрытые мылом или моющим средством: 3401 11 000 0 - мыло туалетное (включая мыло, содержащее лекаpственные сpедства) 3401 19 000 0 - прочие 3401 20 - мыло в прочих формах: 3401 20 100 0 - хлопья, вафли, гранулы или порошки 3401 20 900 0 - прочее 3401 30 000 0 - поверхностно-активные органические вещества и средства для мытья кожи в виде жидкости или крема и расфасованные для розничной продажи, содержащие или не содержащие мыло. Мыло ручной работы не вызывает сухости и стянутости кожи, раздражения и шелушения, а также аллергических реакций у людей с чувствительной кожей.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
