Классификация, ассортимент и общая технология производства карамели. Ее дефекты, транспортировка и хранение. Характеристика основного сырья. Анализ рынка продукта. Процедура таможенного контроля карамельных изделий. Экспертиза и показатели их качества.
При низкой оригинальности работы "Анализ ассортимента, экспертиза качества карамельных изделий, реализуемых в ИП "Караваев"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
