Аналіз відомих методів контролю показників якості м’ясної продукції та шляхи оперативної ідентифікації її видів. Види фальсифікації та відомі методи розпізнавання м’яса і м’ясних товарів. Оптичні та електричні методи аналізу та їх характеристика.
При низкой оригинальности работы "Аналіз шляхів удосконалення методів ідентифікації видів м’яса", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
