Алгоритм розрахунку коефіцієнта установчої та демонстраційної площі в магазині. Методика обчислення контрольної цифри у штрих-коді для визначення товарної автентичності. Види матеріальної відповідальності працівників на торговельному підприємстві.
При низкой оригинальности работы "Аналіз основних організаційних, технологічних процесів при роботі торговельного підприємства", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Товарознавець організовує раціональне постачання товарів торговим організаціям, планує транзитне завезення товарів у роздрібну мережу, вивчає постачальників товарів і обирає найбільш раціональні форми господарських та комерційних звязків з ними. Важливою ділянкою роботи товарознавця є контроль за додержанням вимог щодо збереження якості товарів, санітарних норм зберігання товарів, норм складування та вимог протипожежного захисту. Характеристика торговельного підприємства 1. назва торговельного підприємства - ТОВ «Фоззі-Фуд» супермаркет «Сільпо» розташований у м. Миколаїв, вул. Червоних Травників, 17 г; 2. підприємство працює с 8:00 до 23:00; 3. розташований у зручному місці для багатьох жителів цього району; 4. контингент магазину «Сільпо» складається з усіх без винятку членів суспільства; 5. розташований в окремій будівлі на першому поверсі, має оригінальне архітектурне рішення, пов’язаний з загальним ансамблем вулиці; 6. має під’їзні шляхи, невеличку паркову, підхід до об’єкта та вся прилегла територія упорядковані, освітлення, на території ростуть декоративні дерева, влітку квітнуть квіти, 7. ознайомилась зі складом приміщень магазина, що складається з: · торговельної зали; · фасувальні цеха; · складські приміщення; · холодильні камери; · приміщення для зберігання тари; · кабінет адміністратора; · кабінет завідуючих відділенням; · охорона; · службові приміщення; · кімната прийому їжі; · роздягальні; · туалетні кімнати. 8. площа торговельної зали: 1024 кв. м. 9. Щоб визначити коефіцієнт установчої та демонстраційної S в магазині, потрібно: Куст. = 0.34 - 0.33, а Кдем.= 0.93 - 0.78 = 0.15 10. до куточку споживача входять такі документи: свідоцтво про державну реєстрацію, книга відгуків та пропозицій, адреси і номери телефонів територіальних органів, що забезпечують захист прав споживачів, торговий патент(копія), інформація про право покупця на ознайомлення з документами, що підтверджують ціни на товари, виставлені на продажу, ліцензії на дозвіл роздрібного продажу окремих груп товарів. 2. До нього входять: - керуючий магазином, заступник керуючого, адміністратори, фахівці з персоналу, фахівець з комплексного обслуговування, завідуючі відділів, приймальник товарів, вантажники, завідувач центральної каси, завідуючий відділом «Каса», касири торговельної зали, продавці, роздільники, старший кухар, кухар, кухонні помічники, пекарі, кондитери, начальник відділу охорони, старший охоронець, охоронці.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
