Аналіз годівлі молодняку свиней в умовах ПП Волинської області - Курсовая работа

Міністерство аграрної політики та продовольстваУкраїни ЛьвівськИЙ національнИЙ УНІВЕРСИТЕТ ветеринарної медицини ТА БІОТЕХНОЛОГІЙ ім.С.З. Гжицького Біолого-технологічний факультет Кафедра годівлі тварин і технології кормів Випускна робота «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» АНАЛІЗ ГОДІВЛІ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ В УМОВАХ ПП ВОЛИНСЬКОЇ ОБЛАСТІ Львів-2014 Зміст Вступ Розділ 1. Огляд літератури 1.1 Свинарство - прибуткова галузь тваринництва 1.2 Особливості годівлі поросят в ранньому віці 1.3 Глина - природне джерело мінеральних речовин Розділ 2. Умови, матеріал та методика проведених досліджень 2.1 Місце та об’єкт досліджень 2.2 Методика виконання роботи 2.3 Природно-економічна характеристика господарства Розділ 3. Результати власних досліджень 3.1 Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду 3.2 Вплив глини на життєздатність молодняку свиней 3.3 Характеристика поведінки піддослідних груп поросят Розділ 4. Охорона праці Висновки та пропозиції виробництву Використана література Вступ Мета тваринництва України забезпечити її громадян в достатній кількості продуктами харчування високої якості, а також сировиною тваринного походження. Однак частою причиною втрат молодняку є захворювання новонароджених. Збільшення виробництва та поліпшення якості свинини повязані з пошуком шляхів підвищення продуктивності тварин з врахуванням генетичних та пара типових факторів впливу. До останніх відносяться корми і годівля. Але часто в умовах господарств неможливо суттєво змінити годівлю або ж покращити якість кормів. Сповільнення росту тварин у ранньому віці спричиняє зміни в пропорції їх тіла в залежності від того, в якому періоді життя це проходило. Солі заліза, які містить у своєму складі червона глина, перешкоджають виникненню аліментарної анемії (недокрів’я), яка найбільш виразно проявляється при осінніх, зимових та ранньовесняних опоросах. Свині дуже плодючі. При задовільних умовах годівлі й утримання від свиноматки можна одержати два опороси на рік, а в кожному опоросі по 10-12 поросят [3, 13]. Забезпечуючи протягом року відносно рівномірне надходження продукції, тваринництво сприяє зглажуванню сезонності праці в сільському господарстві, більш повному використанню виробничих фондів і робочої сили, регулярному надходженню коштів від реалізації продукції цієї галузі. На думку посла Федеральної Республіки Німеччина в Україні Крістофа Вайля, Україна має всі передумови для розвитку цієї галузі. У свинині більше 40% сухих речовин, що дозволяє готувати з неї широкий асортимент консервованих продуктів. Свинарство, як значно прибуткова галузь тваринництва (з реальною можливістю одержати понад 2 опороси за рік від свиноматки і продажем кондиційних свиней на мясокомбінати у віці 150-160 днів), у багатьох країнах світу розвивається дуже динамічно, з постійним збільшенням як поголівя свиней, так і їх продуктивності. На думку Гусакова В. (2003) перевага великого виробництва перед дрібнотоварним давно відомо. Якщо потребу поросят у поживних речовинах за рахунок материнського молока в першу декаду життя прийняти за 100 %, то за другу декаду вона буде задовольнятися на 67,5 %, за третю - на 42, за четверту- на 25,6, за пяту - на 14,4, за шосту - на 7,5%. Загальна схема досліду Групи Кількість тварин, гол Характеристика годівлі по періодах підготовчий, 14 діб перехідний, 4 доби обліковий, 10 діб I контрольна 15 ОР глина червона ОР ОР II дослідна 15 ОР глина червона ОР глина червона ОР глина червона Результати дослідів опрацьовано біометричними методами на персональному комп’ютері з використанням програмного забезпечення Microsoft Excel.