Высокое содержание в муке из амаранта витаминов обуславливает ее общеукрепляющее воздействие на организм и при регулярном ее использовании укрепляется иммунная система человека, снижается риск возникновения опухолей и развития воспалительных процессов.
Амарантовая мука Продовольственная комиссия ООН признала амарант культурой XXI века. Семена амаранта обладают хорошими мукомольными качествами, имеют вкус, напоминающий ореховый. Мука амаранта не содержит глютена и может стать основой при создании продуктов для больных целиакией (глютеновой энтеропатией), без добавления пшеничной муки. Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза. ПРОРОСТКИ ИЗ АМАРАНТА Почему же полезны проростки из амаранта?. Приготовление масла Поделюсь рецептом получение вытяжки экстракта амарантового масла в домашних условиях, которое уже много лет делаем и испытали его полезные и целебные свойства на своей семье и близких. Амарантово-овсяный хлеб Ингредиенты: 2 стакана Овсяно-амарантовой мучной смеси, 2 стакана кипятка, 2 чайные ложки соли, 1/4 стакана сахара или 1/2 стакана мелассы, 1 упаковка сухих дрожжей, 1/4 стакана чуть теплой воды, 4 - 4 1/2 стакана полноценной пшеничной муки.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
