История возделывания и использования амаранта в качестве продукта питания и эффективного лекарственного средства. Краткий обзор эффективности потребления продуктов переработки амаранта и его использования в медицине и профилактике разных заболеваний.
Амарант - неувядающий цветок Среди незаслуженно забытых растений есть одно удивительное. Древним грекам амарант служил эмблемой бессмертия, для майя и инков на своей родине он был пищей, для ацтеков - богом. ИСТОРИЯ РАССКАЗЫВАЕТ… Когда в XVI столетии европейцы впервые столкнулись с цивилизациями Нового Света, к их удивлению мир этот, в отличие от угасавших цивилизаций Европы и Азии, жил полнокровной жизнью в полном расцвете своего величия. Древние цивилизации Америки (Нового Света) - культуры майя, ацтеков, инков жили и развивались по своим, неведомым и непонятным европейцам законам, правилам и обычаям. Научные и археологические изыскания в Мексике, где некогда цвела ацтекская империя, неожиданно привели учёных к величайшим открытиям. ЛЮДИ ИЗ СТРАНЫ ЦАПЛИ Согласно одной из общепринятых научных теорий, предки современных индейцев пришли на американский континент из северо-восточной Азии через Берингов пролив и Аляску. Гипотезу о заселении Америки через Берингов пролив и Аляску ещё в XVIII столетии высказал известный русский ученый, академик Петербургской Академии Наук, крупнейший исследователь Камчатки Степан Петрович Крашенинников (1711-1755). Относительно слова «ацтеки» некоторые ученые высказывают предположение, что оно произошло от названия легендарной прародины этого народа - Ацтлана, древнейшего города индейского племени, который ацтеки якобы построили, предприняв своё переселение на юг. Историю ацтеков можно разделить на три основных этапа: первый - этап странствий, который закончился основанием столицы Теночтитлан (1325), второй - этап упрочения и накопления сил ацтеками, третий - этап независимости, экспансии и завоеваний, когда ацтеки подчинили себе значительные земли. Поклонялись они им ничуть не меньше, чем испанцы Христу.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
