Спирт етиловий і горілка. Лікеро-горілчані вироби. Вимоги до виробництва лікеро-горілчаних виробів за ДержСтандартом. Виноградні і плодові вина. Вимоги до якості, упаковки, маркування і зберігання вин. Хвороби, дефекти і недоліки вин. Коньяк.
ЗМІСТ|вміст,утримання| ВВЕДЕННЯ|вст 1. СПИРТ ЕТИЛОВИЙ І ГОРІЛКА 2. ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНІ| ВИРОБИ 3. ВИНОГРАДНІ І ПЛОДОВІ ВИНА 3.1 Вимоги до якості, упаковки, маркування і зберігання вин 3.2 Хвороби, дефекти і недоліки|нестачі| вин 4. КОНЬЯК СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ ВВЕДЕННЯ| Міцні алкогольні напої - питний спирт, горілка, лікеро-горілчані| вироби, виноградні і плодові вина і коньяки - містять|утримують| достатньо|досить| високий відсоток|процент| етилового спирту, який негативно|заперечний| діє на організм людини, особливо нервову систему. Наслідками|результатами| такої дії є|зявляється,являється| народження неповноцінних дітей, зміна психіки людини, деградація особи|особистості|. Проте|однак| населення недостатньо обізнано про шкоду алкоголю. З метою зменшення споживання|вжитку| алкогольних напоїв учені спільно з|із| працівниками харчової промисловості розробляють рецептури низькоспиртозних| напоїв, коктейлів. У світовій спільноті, особливо в розвинених країнах, спостерігається зниження споживання|вжитку| міцних алкогол
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
