Народнохозяйственное значение и биологические особенности ярового ячменя. Система удобрения и защиты растений от сорняков, вредителей, болезней. Подготовка семян к посеву, сроки и способы посева, нормы высева и глубина заделки семян, уборка урожая.
Одной из важнейших зерновых культур в нашей стране является яровой ячмень. Культура занимает значительную часть посевных площадей республики и остаётся одной из основных кормовых культур. Кроме того, ячмень широко используется в промышленности, и особенно, в пищевой. Его широко используют при откорме свиней, в рационах крупного рогатого скота и птицы. В настоящее время ячмень является основной кормовой культурой. В его зерне содержится 11, 8% протеина, 2, 3% жира, 2, 8% золы и 65-72% без азотистых экстрактивных веществ. В условиях Беларуси зерно с содержанием белка до 15-17% дают посевы на торфяно-болотных почвах. Благодаря своим высоким кормовым качествам зерно ячменя и продукты его переработки намного питательнее других концентрированных кормов. Колос ячменя состоит из колосового стержня и одноцветковых колосков, которые расположены по три на каждом уступе колосового стержня. Все культурные ячмени, по классификации Н. И. Вавилова и А. А. Орлова, объединяются в один вид - ячмень посевной (Hordeum Sativum), который по числу плодоносящих, нормально развитых колосков на уступе колосового стержня делится на три подвида: ячмень многорядный, у которого развиты и образуют зерно все три колоска на каждом уступе; ячмень двухрядный, у которого развит и образует зерно только средний колосок, а боковые колоски бесплодны; ячмень промежуточный, у которого развито неопределенное число (1-3) колосков. Длина его вегетационного периода зависит от места произрастания и биологических особенностей сорта. При теплой погоде весной и летом и при недостатке осадков оно наступает раньше, а при повышенной влажности почвы и воздуха и умеренных температурах - позже. Вредно отражается на появлении всходов ячменя глубокая заделка семян и особенно возникающая после дождя почвенная корка, затрудняющие доступ воздуха к семенам. Первым при прорастании зерен появляется главный корень, вслед за ним и остальные первичные корешки. Количество стеблей у одного растения колеблется в больших пределах (от 2-3 на дерново-подзолистых почвах до 15-20 на торфяно-болотных).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
