Агроекологічне обґрунтування технології вирощування ярого пивоварного ячменю в умовах правобережного Лісостепу України - Автореферат

НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УДК 633.16 : 631.53.048 [ 477.41 ] АГРОЕКОЛОГІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ЯРОГО ПИВОВАРНОГО ЯЧМЕНЮ В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ 06.01.09 - рослинництво АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня КАЧУРА ЄВГЕНІЙ ВІТАЛІЙОВИЧ кандидата сільськогосподарських наук Київ - 2007 Дисертацією є рукопис Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України Науковий керівник - доктор сільськогосподарських наук, професор Каленська Світлана Михайлівна, Національний аграрний університет, директор Науково - дослідного інституту агротехнологій та якості продукції рослинництва Офіційні опоненти: доктор сільськогосподарських наук, професор, академік АН ВШ України Ґудзь Володимир Павлович, Національний аграрний університет, професор кафедри землеробства та гербології кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Шморгун Олександр Васильович, Національний науковий центр Інститут землеробства УААН, завідуючий відділом дорадництва з питань науково-інформаційного забезпечення Провідна установа - Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, кафедра рослинництва, Міністерство аграрної політики України, м. Харків Захист відбудеться “18 ” квітня 2007 року о 00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.10 у Національному аграрному університеті за адресою: 03041, м. 28 Автореферат розісланий “ 16 ” березня 2007 р. Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Рожко В.М. мінеральний добриво пивоварний ячмінь ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ Актуальність теми. При високій потенційній продуктивності сучасних сортів середній рівень врожайності ячменю залишається низьким, нестабільним. Технології вирощування ячменю ярого на пивоварні цілі передбачають, як правило, застосування низьких доз мінеральних добрив, що в свою чергу лімітує рівень урожайності. У зв’язку з цим, комплексне вивчення впливу системи удобрення, норми висіву, біологічних особливостей сорту на величину і якість врожаю, розробка і удосконалення елементів технології вирощування сортів пивоварного ячменю, які підвищують рівень реалізації біологічного потенціалу, сприяють отриманню стабільних рівнів продуктивності, причино обумовлюють зв’язки між основними структурними ланками механізму формування урожаю і якості зерна є безумовно актуальними. Дослідження та наукові розробки по темі дисертації були складовою частиною досліджень кафедри рослинництва та кормовиробництва Національного аграрного університету, які виконуються за державною програмою “Наукове обґрунтування та розробка адаптивних технологій вирощування зернових культур в Лісостепу України”, номер державної реєстрації 0102 U 006959. Для досягнення поставленої мети передбачалося: - встановити оптимальні дози мінеральних добрив та норми висіву насіння пивоварних сортів ячменю вітчизняної та зарубіжної селекцій; - науково обґрунтувати особливості росту і розвитку нових районованих сортів ячменю, встановити тривалість міжфазних періодів рослин ячменю залежно від факторів, що вивчаються; - встановити особливості водоспоживання, витрати ґрунтової вологи; - встановити оптимальні показники фотосинтетичної діяльності посівів; - виявити закономірності живлення рослин ячменю та динаміку вмісту в ґрунті основних мікроелементів залежно від рівня мінерального живлення і норми висіву насіння; - дати комплексну оцінку пивоварним сортам ячменю за продуктивністю і якістю зерна; - встановити фракційний склад білка в зерні досліджуваних сортів пивоварного ячменю; - провести визначення економічної та енергетичної ефективності технологій вирощування ячменю ярого залежно від класу якості зерна. Наукова новизна одержаних результатів полягає у: - встановленні для сортів ячменю ярого Оболонь, Європрестиж, Роланд, Цезар, Толар оптимальних норм мінеральних добрив і висіву насіння; - виявленні морфологічних, біологічних особливостей формування продуктивності сортів ячменю; - встановленні закономірностей росту і розвитку рослин, режиму водоспоживання, функціонування фотосинтетичного апарату; - виявленні особливостей впливу досліджуваних елементів технології вирощування на рівень продуктивності та технологічну якість зерна ячменю, економічну та енергетичну ефективність технологій вирощування. У результаті проведених досліджень і виробничої перевірки в умовах північної частини Правобережного Лісостепу України рекомендовано висівати сорти пивоварного ячменю Європрестиж, Роланд і Цезар з нормою висіву 4-5 млн. схожих насінин/га та внесені N60-90P60K60, сорти Толар і Оболонь - 4-5 млн. схожих насінин/га та внесені N60P60K60. Серед досліджуваних сортів пивоварного ячменю найвищу польову схожість мав сорт Європрестиж - 89,0% при нормі висіву 3 млн. шт./га і внесенні N90P60K60.