Адаптационный потенциал коров голштинской и черно-пестрой пород в условиях Северо-запада России - Автореферат

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук Адаптационный потенциал коров голштинской и черно-пестрой пород в условиях Северо-запада России 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных На правах рукописи Козловский Всеволод Юрьевич п. Лесные Поляны Московской области 2009 г Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Великолукская государственная сельскохозяйственная академия». Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Лозовая Галина Степановна. Ученый секретарь диссертационного совета доктор биологических наук, профессор Ерохин А.С. Общая характеристика работы молочный продуктивность голштинский кормление Актуальность темы. В соответствии с отраслевой программой развития молочного скотоводства и увеличения производства молока в Российской Федерации (приказ Минсельхоза России от 6 ноября 2008г №495), планируется к 2012 году довести удой на корову до 4500 кг, выход телят на 100 коров до 82 голов. Ежегодный рост индекса производства продукции животноводства начиная с 2009 г должен составлять не менее 5%. Только в последние три года для укрепления племенной базы в Российскую Федерацию было импортировано около 53 тысяч голштинских нетелей с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Изучение адаптационной способности молочного скота и поиск методов и приемов, позволяющих влиять на нее в процессе повышения продуктивности улучшенного голштинами и импортного голштинского скота, является актуальной проблемой. Цель данной работы заключалась в разработке эффективных методов повышения адаптационной способности крупного рогатого скота разных генотипов, позволяющих ускорить процесс формирования племенных стад животными, приспособленными к условиям разведения в Северо-Западном регионе России. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи: - проанализировать особенности молочной продуктивности и качественного состава молока у помесных черно-пестрых и импортных голштинских коров в условиях изменения комплекса генотипических и паратипических факторов; - оценить генетический потенциал и степень его реализации по показателям молочной продуктивности у импортных голштинских и помесных черно-пестрых коров; - дать морфофизиологическую и биохимическую характеристику животным разного происхождения, а также выявить их антиоксидантный статус; - выяснить стрессоустойчивость, состояние кожного покрова, характер поведенческих реакций в группах коров разных генотипов; - провести анализ воспроизводительной способности коров, установить причины, степень распространения заболеваний и функциональных нарушений репродуктивной системы животных разного происхождения при разведении в разных хозяйственных условиях; - определить эффективность использования дополнительных резервов повышения адаптационной способности помесных черно-пестрых и чистопородных голштинских коров разного происхождения. Впервые в условиях Северо-западного региона Российской Федерации проведены комплексные исследования и решена задача повышения адаптационной способности помесного черно-пестрого и чистопородного голштинского скота, завезенного из Дании и ФРГ, позволяющая повысить на 5-7% показатели воспроизводства стада и на 5-10% показатели молочной продуктивности. Результаты научных исследований внедрены в хозяйствах Псковской и Смоленской областей и используются при подготовке специалистов высшей квалификации факультета технологии животноводства, экономического и агроэкологического факультетов Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. Великие Луки, 2001-2008 гг.); на международной научно-практической конференции, Барнаул (Алтайский ГАУ, 2007), на Всероссийской конференции молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений (г. Москва, 2006, 2008), на научно-практических конференциях молодых ученых (г. Схема научно-хозяйственного опыта Место проведения Группы n Порода Условия кормления ОАО «ПЗ «Вязье» Контроль 30 Черно-пестрая х голштинская ОР 1 опытная 30 ОР 12,5г SC-Platinum 2 опытная 30 ОР 25г SC-Platinum 3 опытная 30 ОР 50г SC-Platinum 4 опытная 10 ОР 7мг селенит натрия СПК-колхоз «Родина» Контроль 50 Черно-пестрая х голштинская ОР Опытная 50 ОР 25г SC-Platinum ООО «Агрис» Контроль 30 Голштинская (Дания) ОР Опытная 30 ОР 25г SC-Platinum ООО «Островская птицефабрика» Контроль 30 Голштинская (ФРГ) ОР Опытная 30 ОР 25г SC-Platinum Животным контрольной группы скармливался основной рацион (ОР) без кормовой добавки. Основными методами исследований были зоотехнический анализ, методы популяционной генетики, методы биохимического анализа и другие. При анализе частных вопросов изучались: - молочная продуктивность на основе ежемесячных контрольных доек; - качественный состав молока на приборе «Лактан» и «Соматос»; - воспроизводительные способности животных оценивались по данным зоотехнического учета; - определение предельных возможностей надпочечников путем инъекций АКТГ (адренокортикотропного гормона); - гинекологические нарушения репродуктивно