Зависимость нормального функционирования щитовидной железы от поступления йода в организм. Увеличение щитовидной железы (эндемический зоб) как основной характерный симптом йодной недостаточности. Биохимические критерии обеспеченности животных йодом.
Йод относится к группе веществ, которые постоянно содержатся в живых организмах, включаются в обмен веществ, входят в состав биологически активных соединений и являются незаменимыми микроэлементами. В 1750 году Руссел применил йодсодержащую морскую воду для лечения зоба а в 1852 году Шатен привел доказательства зависимости между низким содержанием йода в питьевой воде и зобом. В животный организм он поступает с пищей водой воздухом Основной источник - растительные продукты и корма.Качественная продукция может быть получена только от здорового поголовья и здесь очень важную роль занимает обеспечение их йодом. Пониженное содержание его в кормах и воде, потребляемых животными, приводит к ослаблению иммунной системы, следовательно, к повышенной чувствительности к заболеваниям с одной стороны, и куменыиению содержания йода в мясе с другой стороны. Поэтому вопрос использования йода в животноводстве приобретает социальную значимость.При дефиците йода вследствие нарушения в организме метаболизма белков и углеводов снижаются рост, продуктивность и плодовитость животных, происходит угнетение их воспроизводительной способности. Для животноводства йодная недостаточность и снижение активности щитовидной железы имеют неясные симптомы Зачастую ветеринары не могут связать нарушение роста, рождение хилого и болезненного потомства, выпадение шерсти, снижение продуктивности, повышенную возбудимость и истощение организма у животных с йодной недостаточностью что ведет к серьезным ветеринарным и финансовым проблемам для животноводческих хозяйств. Решив проблему йодного дефицита в кормовом рационе животных можно добиться повышения продуктивности и эффективности производства улучшения общего состояния организма у животных, и получить от них здоровое, быстроразвивающееся потомство. При йодной недостаточности наблюдается: У коров снижение молочной, мясной и др. продуктивности, бесплодие, увеличение сервис-периода, задержание последа, внутриутробная гибель эмбриона, низкорослость. растянутость туловища, удлинение костей лицевого черепа небольшие рога, маленькое вымя нарушение роста шерсти, сухость и складчатость кожи, явления микседемы (слизистый отек межчелюстной области). У овец недостаточность йода проявляется увеличением щитовидной железы, рождением хилого и болезненного потомства, рахитом, выпадением шерсти К дополнительным признакам йодной недостаточности можно отнести истончение шерсти и появление аллопеций в области шеи и подгрудка, на спине и боковых поверхностях туловища Количество жиропота шерсти снижено, сама шерсть сухая, грязная0.5-2x10-5 %. однако этот показатель может варьировать в больших пределах в зависимости от содержания йода в рационе. При обычном режиме кормления фонд йода в организме разделен примерно следующим образом: щитовидная железа - 70-80%. мышцы-10-12%. кожа - 3.4%. скелет - 3%. прочие органы - 5-10%. В тканях организма животных, в крови и молоке содержится неорганический йод и йод. связанный с белками Содержание микроэлемента в крови, молоке и яйцах зависит от вида и возраста животных, времени года, поступления его с кормами и водой и усвояемости. В цельной крови содержится от 5 до 20 мкг % йода У здоровых коров содержание микроэлемента в норме летом равно 13-19. зимой - 7-10 мкг %: при дефиците - снижение до 3-5 и даже до 1-2 мкг %. В сыворотке в сравнении с цельной кровью содержится элемента несколько меньше: у коров в летний период 8-16. зимой 4-8 мкг% Концентрация его в норме у телят и овец составляет 6-8 у свиней - 4-8 мкг %.Можно определять содержание йода в щитовидной железе в норме его концентрация в сухом веществе железы составляет 0.2-0.5%. при дефиците - 0.1% и менее. Для диагностических целей целесообразно использовать радиоизотопный метод Установлено, что при зобе интенсивность поглощения йода щитовидной железой возрастает в 10 раз и более.Таким образом, йод является чрезвычайно важным для живых организмов микроэлементом, обладающим разносторонней биологической активностью, обеспечивающей функциональную деятельность практически всех систем организма за счет участия в обмене веществ.
План
Содержание
Введение
1.Этиология
2. Клинические признаки
3. Биохимические критерии обеспеченности животных йодом
4. Диагностика
Заключение
Список литературы
Введение
Йод относится к группе веществ, которые постоянно содержатся в живых организмах, включаются в обмен веществ, входят в состав биологически активных соединений и являются незаменимыми микроэлементами.
Зависимость нормального функционирования щитовидной железы от поступления йода в организм была известна уже в 18 веке. В 1750 году Руссел применил йодсодержащую морскую воду для лечения зоба а в 1852 году Шатен привел доказательства зависимости между низким содержанием йода в питьевой воде и зобом. В 1896 г. Бауман обнаружил большое количество его в ткани щитовидной железы и установил, что этот специфический микроэлемент концентрируется в этом органе.
В животный организм он поступает с пищей водой воздухом Основной источник - растительные продукты и корма. Элементарный йод легко и быстро всасывается через кожу и слизистые оболочки а в парообразном состоянии - через легкие Скорость всасывания его из желудочно-кишечного тракта во многом зависит от качественного состава пищи. Содержащиеся в ней белки и жиры связывают элементарный йод и замедляют его усвоение в кишечнике.
Организация Объединенных Наций (ООН) ставит проблему йододефицита на один уровень с проблемой СПИДА. Мировое сообщество считает эту проблему - глобальной. Проблемой дефицита йода занимаются Международный совет по йододе-фицитным заболеваниям детский фонд ООН (ЮНИСЕФ), всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), международная организация по выживанию и защите развития детей, сотни региональных и национальных комитетов специализированных институтов.
Вывод
Таким образом, йод является чрезвычайно важным для живых организмов микроэлементом, обладающим разносторонней биологической активностью, обеспечивающей функциональную деятельность практически всех систем организма за счет участия в обмене веществ. При искусственном регулировании содержания йода в организме следует учитывать сезонность и половозрастные особенности животных
Список литературы
1. Внутренние болезни животных / Щербаков Г.Г. - М., 2002.
2. Внутренние болезни животных сельскохозяйственных животных /Под. ред. Данилевского В.М. - М., 1991.
3. Евграфов А.Р. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных. М., 1956.
4. Кондрахин И.П. Внутренние незаразные болезни животных. М., 2004.
5. Практикум по внутренним незаразным болезням / Щербаков Г.Г. - М., 2003.
6. Профилактика и лечение незаразных болезней сельскохозяйственных животных / Мозгов И.Е. - М., 1964.
7. Справочник по болезням сельскохозяйственных животных/ Под. ред. Жарикова И.С.-М., 1985.
8. Ц. Лудыпов; А.М. Семенченко; Б.А. Тарнуев; Р.Р. Игнатьев; И.П. Литвиненко; Ч.Б. Кушеев - Профилактика и лечение болезней молодняка сельскохозяйственных животных - Иркутск, 2000
9. Анохин Б.М., Данилевский В.М., Замарин Л.Г. и др. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных. /Под ред. В.М. Данилевского: Учебник для высших учебных заведений. - М.: Агропромиздат, 1991, 575 с.
10. Данилевский В.М., Кондрахин И.П., Коробов А.В. и др. Практикум по внутренним незаразным болезням животных. /Под ред. В.М. Данилевского, И.П. Кондрахин. - М.: Колос, 1992, 271с.
11. Данилевская Н.В., Коробов А.В., Старченков С.В., Щербаков Г.Г. Справочник ветеринарного терапевта. /Под ред. А.В. Коробова, Г.Г. Щербакова. Серия «Мир медицины». - СПБ.: Изд. «Лань», 2000, 384 с.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
