Предмет изучения зоогигиены и влияние на животных физических факторов внешней среды: температура, влажность, ионизация и скорость движения воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация и шум. Ветеринарно-санитарные требования и период акклиматизации.
Аннотация к работе
Поддержание высокой продуктивности животных достигается за счет оптимизации условий содержания. При невозможности создания здоровой среды для животных нельзя говорить о реальности сохранения их здоровья и получения от них высокой продуктивности. Неблагоприятный микроклимат как стресс-фактор снижает не только естественную резистентность, но и специфическую иммунобиологическую реактивность организма.Организм животного оказывает влияние различные факторы внешней среды, такие как химические, физические и биологические (рис.1.). Внешняя среда включает воздушную среду, воду, здания, почву, корма и т.д. Все факторы внешней среды могут рассматриваться как раздражители и как стрессоры, которые по силе воздействия на организм животных могут быть чрезвычайными, средними и слабыми. К одной из главных задач ветеринарной гигиены относится: изучение факторов и условий окружающей среды и закономерностей их влияния на организм животного, состояние его здоровья (воздействие таких факторов, как климат и микроклимат, почва, корма, растительность, воздух, вода, а также технология содержания, эксплуатации, ухода и выращивания). Внешняя среда, окружающая животных - это, прежде всего силы и явления природы, ее вещество и пространство, неизмененные и измененные деятельностью человека, прямо и косвенно находящиеся в контакте с животными.Температура воздуха является важнейшим фактором внешней среды, это основной физический раздражитель организма, влияющий на его теплообмен. Между температурой воздушной среды и интенсивностью течения процессов обмена веществ в организме животных существует обратная зависимость. Снижение температуры воздуха вызывает повышение обменных процессов в организме. Способность организма поддерживать постоянную температуру своего тела на определенном уровне при изменении высоких и низких температурных условиях внешней среды называют терморегуляцией. Уровень критической температуры внешней среды у животных зависит от наличия подкожного жира, кормления, шерстного покрова, а также климатических или микроклиматических условий среды.Количество водяного пара в воздухе колеблется в широких пределах. В атмосферу водяные пары в основном поступают вследствие испарения с поверхности водоемов, почвы и растений. Основное количество водяных паров поступает в воздух помещений с мокрого пола, стен и потолка, поилок, системы канализации. На его долю приходится всего 10-30% по отношению к количеству водяных паров, выделяемых животными. До 75% водяных паров поступает в воздух помещений с выделениями животных (с кожи, дыхательных путей, с выдыхаемым воздухом и др.)Движение воздуха возникает вследствие неравномерного нагревания поверхности почвы, а затем прилегающих к ней воздушных масс. Движение воздуха в плоскости, параллельной поверхности земли, называют ветром. Движение воздуха оказывает существенное влияние на теплоотдачу организма животных, проветривание и сохранение тепла в помещениях.Воздух нашей атмосферы имеет массу (1 м3 при 760 мм рт. ст. равен 1.03 кг) и постоянно оказывает существенное давление на поверхность земли и на все предметы, включая живые организмы (на 1 см2 - 1.033 кг). Величина атмосферного давления зависит от высоты местности над уровнем моря и температуры воздуха. На уровне моря при 0°С атмосферное давление составляет 760 мм рт. ст., или 1.033 кг на 1 см2, что считают нормальным барометрическим давлением.Солнечная радиация - важнейший фактор климата и основная причина изменений погоды, так как различные явления, совершающиеся в атмосфере, связаны с тепловой энергией, получаемой от солнца. Солнечная радиация, или лучистая энергия, по физической природе представляет собой поток электромагнитных колебаний, распространяющихся прямолинейно со скоростью 300 000 км/с с длиной волны от 280 до 30 000 нм. Лучистая энергия испускается в виде отдельных частиц, называемых квантами или фотонами. Есть также лучи с длиной волны меньше 280 нм до поверхности земли не доходят вследствие поглощения их озоном в верхних слоях атмосферы. Глубина проникновения разных лучей в тело неодинакова: инфракрасные и красные лучи проникают на несколько сантиметров, видимые (световые) - на несколько миллиметров, а ультрафиолетовые - только на 0,7-0,9 мм; лучи короче 300 нм проникают в ткани животных на глубину до 2 мм.В гигиене к шумам относят нежелательное беспорядочное сочетание звуков. Воздействие шума на организм зависит от его громкости, определяемой спектральным составом и силой шума. На животноводческих предприятиях шумы возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы технологического оборудования: механизмов и машин для подготовки кормов и их раздачи, уборки навоза, вентиляции помещений, доения коров и др. Могут иметь значение и внешние (по происхождению) шумы (при размещении животноводческих помещений под воздушными трассами или вблизи аэродромов, железных дорог и т. п.).Также различаются по закономерности природных и антропогенных изменений окружающей среды. Естественные природные изменения воздушной среды с определен
План
Содержание
Введение
1. Влияние на животных физических факторов внешней среды
1.1 Температура воздуха
1.2 Влажность воздуха
1.3 Скорость движения воздуха
1.4 Атмосферное давление
1.5 Солнечная радиация
1.6 Шум
2. Влияние на животных механических, биологических и химических факторов воздушной среды
2.1 Пыль
2.2 Микрофлора
2.3 Газы
3. Ионизация воздуха (аэронизация)
3.1 Искусственная ионизация воздуха животноводческих помещений
4. Влияние на животных погоды, климата и микроклимата
4.1 Адаптация, акклиматизация, стрессы
Заключение
Список литературы
Введение
Поддержание высокой продуктивности животных достигается за счет оптимизации условий содержания.
При невозможности создания здоровой среды для животных нельзя говорить о реальности сохранения их здоровья и получения от них высокой продуктивности.
Неблагоприятный микроклимат как стресс-фактор снижает не только естественную резистентность, но и специфическую иммунобиологическую реактивность организма.
На организм животного влияет комплекс факторов внешней среды (почва, воздух, вода, корма, здания и т.п.), которые условно делятся на вещественные, энергетические, биотические. Они оказывают непосредственное и опосредственное влияние. Через деятельность человека.
Следует учитывать, что взаимодействие организма и среды при кажущейся простоте на самом деле очень непростая и серьезная проблема, которая до сих пор решается как уравнение со многими неизвестными. На организм действует не один, а целый комплекс факторов.
Зоогигиена затрагивает множество задач, связанных с самыми разносторонними практическими аспектами животноводства и ветеринарии, решение которых способствует оздоровлению поголовья, повышению продуктивности животных и получению продукции высокого санитарного качества.