Зброджування зернового сусла, одержаного на основі активованої води - Статья

бесплатно 0
4.5 126
Використання активованої електрохімічним способом води у технологічному процесі виробництва етанолу зі спельти та її вплив на показники сусла і бражки. Приготування замісу на основі активованої води. Підвищення вмісту сухих речовин і спирту у суслі.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?