Збереження біологічної цінності плодів яблуні за обробки їх антиоксидантною композицією ДЕПАА - Статья

бесплатно 0
4.5 176
Аналіз впливу обробки антиоксидантною композицією ДЕПАА на сумарний вміст поліфенолів і аскорбінової кислоти в плодах яблунь під час зберігання. Зміна вмісту аскорбінової кислоти в яблуках упродовж зберігання за обробки їх антиоксидантними композиціями.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?