Відбір біфідобактерій та бакконцентратів лактобактерій з підвищеними протеолітичними властивостями для виробництва дитячих кисломолочних продуктів. Розробка технології виробництва сиру, паст, напоїв кисломолочних дитячих з гіпоалергенними властивостями.
При низкой оригинальности работы "Заквашувальні композиції для дитячих кисломолочних продуктів з підвищеними протеолітичними властивостями", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%