Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості. Характеристика Української чорно-рябої молочної породи. Обґрунтування годівлі тварин, розрахунок потреби в кормах та формування посівних площ. Видалення, зберігання та утилізація гною.
Аннотация к работе
Курсова робота На тему: «Заходи щодо формування стада Української чорно-рябої молочної породи ВРХ» Вступ Сільське господарство України функціонує в нових ринкових умовах вже десять років. Непослідовність і некомплексність проведення ринкових реформ, допущені помилкові рішення і дії щодо соціально-економічних перетворень загалом і на селі зокрема призвели до того, що обсяг виробництва сільськогосподарської продукції за вказаний період скоротився більше ніж удвічі, у тому числі продукції тваринництва - на 55,2%, значної руйнації зазнала матеріально-технічна база, фінансовий стан сільськогосподарських підприємств виявився надзвичайно критичним, доходи міського і сільського населення зменшились у середньому більш ніж у 4 рази. А також встановити основні параметри господарства по утриманню дійних корів Української чорно-рябої молочної породи та оптимізувати їх для зведення до мінімуму впливу на навколишнє природне середовище і отримання максимальної рентабельності від стада. 1. Огляд літератури 1.1 Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості Скотарство є провідною галуззю тваринництва. Від великої рогатої худоби одержують цінні й незамінні продукти харчування - молоко та яловичину. Від однієї корови за рік можна одержати 10 - 12 т гною. Бактерії рубця використовують азот зазначених сполук на побудову свого тіла і при відмиранні вони перетравлюються, а їхні білки використовуються організмом тварин. Енергію корму в енергію продуктів харчування молочна худоба перетворює на 25% і займає друге місце після курей яєчного напряму продуктивності (26%), а у бройлерів цей показник становить 23%, індиків - 22, свиней - 14 мясної худоби - 4%. У великої рогатої худоби порівняно тривалий період життя (35 - 40 років), тому її використовують довше, ніж інші види сільськогосподарських тварин. 1.2 Характеристика Української чорно-рябої молочної породи ВРХ Створена схрещуванням чорно-рябої худоби вітчизняної селекції з голштинською. Тварин чорно-рябої молочної породи розводять у всіх областях України. Найбільш високопродуктивні та типові для породи стада створені в племзаводах «Плосківський», «Бортничі», «Терезине», «Дзвінкове», «Чайка», «Олександрівка» Київської, «Велика Бурімка», «Маяк», «Україна» Черкаської, «Пасічна» Хмельницької, «Зоря» Рівненської, «Україна», «Кутузівка» Харківської, «Радехівський», «Оброшине» Львівської областей, дослідних господарствах Вінницького НВО «Еліта» та Інституту сільського господарства Полісся УААН. Матеріал і методика виконання курсової роботи Завдання та методику виконання даної курсової роботи отримано на кафедрі «Екотрофології» Білоцерківського ДАУ. При виконанні курсової роботи використовувались наступні формули: Ø розрахунок річних норм кормів: Крік - річна норма кормів; Кд - добова потреба в кормах; N - к-ть днів згодовування.