Закаливание растений. Сущность закаливания растений и его фазы. Закалка семян. Закаливание рассады. Реакция адаптации корневых систем, воздействуя на них температурами закаливания. Холодостойкость растений. Морозоустойчивость растений.
Аннотация к работе
4 1. Закаливание растений 5 1.1 Сущность закаливания растений и его фазы 5 1.2 Закалка семян 7 1.3 Закаливание рассады 11 1.4 Реакция адаптации корневых систем, воздействуя на них температурами закаливания 12 2. При работе на опытном участке незакаленная рассада капусты погибала при заморозке -2о, а закаленная выдерживала температуру -5о. Чтобы закалка не повредила вашему растению ее достаточно начинать за 3-5 дней до высадки рассады. Теоретическая часть включает в себя общее описание процесса закаливания растений, а также характеристика холодостойкости и морозоустойчивости растений. Закаливание растений 1.1 Сущность закаливания растений и его фазы Физиологическая природа процесса закаливания была раскрыта благодаря работам И. И. Туманова и его школы. Так, для приобретения способности к закаливанию древесине растения должны закончить процессы роста. Роль корней не сводится только к тому, что туда оттекают продукты обмена гормоны, способствующие ростовым процессам. Показано, что накапливающиеся в процессе закалывания сахара локализуются в разных частях клетки: в клеточном соке, цитоплазме, органеллах (особенно хлоропластах). Чем выше концентрация раствора, тем ниже его точка замерзания, поэтому накопление сахаров предохраняет от замерзания большое количество воды, следовательно, заметно уменьшает количество образующегося льда. Вместе с тем пониженная температура сокращает их трату как в процессе дыхания, так и в процессах роста. Чем меньше в клетках и тканях содержание воды, тем меньше образуется льда и тем меньше опасность повреждения. В течение второй фазы происходит перестройка белков цитоплазмы. Для того чтобы растения лучше противостояли весенним возвратам холодов, рекомендуется набухшие семена закаливать с помощью низких температур.