Біологічна хімія як фундаментальна біомедична наука, що вивчає хімічний склад живих організмів, хімічні перетворення, що лежать в основі функціонування живих систем. Фізико-хімічні властивості білків-ферментів, фактори, що впливають на швидкість реакцій.