Розгляд основних хімічних характеристик та загальних відомостей про йод. Розрахунок його добової потреби і основних джерел її надходження. Характеристика процесів перетворення і розподілу. Визначення клінічних проявів і впливу на структури організму.
Аннотация к работе
Загальні відомості: Йод був відкритий Куртуа в 1811 році. В природі йод знаходиться зазвичай у вигляді органічних і неорганічних сполук, проте може знаходитися і у вільному стані в повітрі. Йод входить до складу всіх рослин. Деякі морські рослини (пузирчаста водорість - Fucus vesiculosus, морська губка Spongia maritima) мають здатність концентрувати йод. йод джерело перетворення клінічний Всесвітня організація охорони здоровя (ВООЗ) спільно з іншими міжнародними організаціями встановила, що добова потреба в йоді становить 100-200 мкг (тобто мільйонна частка грама).