Агротехника. Описание сортов земляники. План организации земельного массива. Размеры, форма и размещение кварталов. Стоимость валовой продукции. Потребность отрасли в рабочей силе и основных средствах производства. Расчет потребности в тракторах.
Аннотация к работе
Из ягодных растений в культуре распространена земляника, малина, смородина черная и красная, крыжовник. Ягоды содержат необходимые человеку витамины, микроэлементы, минеральные соли, органические кислоты и другие полезные вещества, поэтому их относят к профилактически-лечебным продуктам. Ягоды земляники содержат сахара (4-10%), органические кислоты (0,8-1,3%), витамины С, Р, В9, соединения фосфора, железа, кальция микроэлементы. В последующие годы понижается зимостойкость, земляника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность снижается. Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см.) или вспашку на глубину 20…25 см. с почвоуглубителем, затем выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепке со шлейф-бороной в 2-х направлениях.Правильная организация территории ягодных насаждений позволяет эффективно использовать средства механизации, транспорт и рабочую силу, успешно применять орошение и другие способы ведения интенсивного плодоводства. На территории садов должен быть полевой стан, включающий помещения для рабочих, склады для удобрений, тары и инвентаря, пункты приготовления растворов пестицидов и др. Кроме того, на территории, выбранной под сад, выделяют участки для создания промышленной зоны (размещения холодильников, пунктов товарной обработки, переработки плодов и др.), размещения гидротехнических сооружений (водохранилищ, водозаборных устройств и т. д.). Основными организационными элементами сада являются кварталы, разделяемые дорогами и садозащитными насаждениями. Наиболее удобная форма квартала - прямоугольная, но при необходимости она может быть и другой; протяженность квартала определяют по длине гона, при которой обеспечивается производительное использование техники в саду (300...400 м на ягодных плантациях).Капитальные вложения - затраты на приобретенение техники, дорожная сеть (улучшенные дороги, асфальтированные дороги), бригадный стан, оградительная сетка, лесополосы(2% от площади многолетних насаждений), затраты до вступления в плодоношение (года завязанных капиталовложений). А - валовая продукция в расчете на рубль капитальных вложений, руб. Выход товарной продукции на рубль капитальных вложений: Т’ - товарная продукция в расчете на рубль капитальных вложений, руб. Получение прибыли в расчете на рубль капитальных вложений: П’-прибыль в расчете на рубль капитальных вложений, руб Получение чистого дохода в расчете на рубль капитальных вложений: Б - чистый доход в расчете на рубль капитальных вложений, руб.