Потребность организма телят в питательных веществах. Кормление и содержание от рождения бычков до 15 дней. Степень и направление влияния отдельных кормов на животных. Кормление телят молочного периода. Выращивание племенных бычков и молодняка на мясо.
Аннотация к работе
Важнейшей задачей сельского хозяйства является дальнейшее увеличение производства молока, мяса и другой сельскохозяйственной продукции с тем, чтобы полнее удовлетворять потребности населения в продуктах питания, в промышленности сырье. Чтобы правильно организовать кормление животных, необходимо знать потребность организма в питательных веществах в разные периоды развития, степень и направление влияния отдельных групп кормов, особенно в самые ранние стадии формирования организма, а также питательность и свойства кормов. Поэтому период роста животного должен быть, как можно полнее использован для усиленного развития его хозяйственно полезных признаков благодаря определенному типу кормления, уходу и содержанию. Для содержания телят от рождения до 15 дневного возраста в одном здании с родильным отделением оборудуют профилакторий. Сюда новорожденных телят перевозят на специальных тележках (средний вес новорожденного теленка 30 кг).В молочный период основой питания теленка является молоко или его полноценные заменители, растительные же корма играют только подсобную роль. Количество скармливаемого молока, прежде всего, зависит от назначения выращиваемого животного и наличия в хозяйстве обрата и заменителей цельного молока (ЗЦМ). Замену цельного молока обратом начинают постепенно с 3-й декады жизни теленка. Количество выпаиваемого телятам цельного молока и продолжительность цельномолочного периода оказывает в дальнейшем большое влияние на способность животных поедать основные корма: сено, силос, сенаж, концентраты, корне-и клубнеплоды. В стойловый период, начиная с 1-1,5-месячного возраста, телятам следует скармливать измельченные корнеплоды (свеклу, морковь, брюкву), с 2-месячного возраста можно вводить в рационы доброкачественный картофель.При выращивании племенных бычков преследуют цель обеспечить формирование крепких, здоровых животных с хорошо развитыми костяком и мускулатурой, с высокими воспроизводительными способностями с возможностью длительного использования, начиная с 14-16-месячного возраста. Матери будущих бычков должны обладать следующими качествами: надой за лактацию - 190 % от стандарта породы (по первой лактации - 6180 кг, по второй-6840. по третьей и старше - 7600 кг), содержание жира в молоке-3.8 %, белка - 3,2 %, скорость молокоотдачи - 1,8 кг/мин, оценка экстерьера - 80 баллов (по 100-балльной шкале) и выше. Наиболее рационально и эффективно выращивать бычков на элеверах, где можно создать стандартизированные условия кормления и содержания. Растущим бычкам требуются корма с высоким содержанием энергии и белка одновременно, но с возрастом концентрация энергии в сухом веществе рационов должна снижаться. У бычков, выращенных при привязном содержании, нарушается обмен веществ, развиваются извращенные половые рефлексы, процессы возбуждения преобладают над процессами торможения, ухудшается качество спермы и снижается половая активность по сравнению с бычками, которые выращивались группами.
План
Содержание
Введение
1. Кормление и содержание от рождения до 15 дней
2. Кормление телят молочного периода
3. Выращивание племенных бычков
4. Интенсивность выращивания молодняка на мясо
Введение
Важнейшей задачей сельского хозяйства является дальнейшее увеличение производства молока, мяса и другой сельскохозяйственной продукции с тем, чтобы полнее удовлетворять потребности населения в продуктах питания, в промышленности сырье. Основой повышения продуктивности животных являются уровень и качество кормления, режим и условия содержания.
Чтобы правильно организовать кормление животных, необходимо знать потребность организма в питательных веществах в разные периоды развития, степень и направление влияния отдельных групп кормов, особенно в самые ранние стадии формирования организма, а также питательность и свойства кормов.
Поэтому период роста животного должен быть, как можно полнее использован для усиленного развития его хозяйственно полезных признаков благодаря определенному типу кормления, уходу и содержанию.
1. Кормление и содержание телят от рождения до 15 дней бычок кормление молодняк молочный
Для содержания телят от рождения до 15 дневного возраста в одном здании с родильным отделением оборудуют профилакторий. Сюда новорожденных телят перевозят на специальных тележках (средний вес новорожденного теленка 30 кг). Помещение профилактория должно быть светлым, сухим, хорошо вентилируемым, но без сквозняков. В нем не допускается резких колебаний температур. Телят в профилактории содержат в индивидуальных клетках. Обычно их делают переносными. В помещении клетки располагают рядами по обе стороны от проходов, на расстоянии 80 см от наружных стен. Клетку предварительно готовят: стены моют, дезинфицируют побелкой известкой с обеих сторон, а пол - раствором креолина; подстилают толстый (до 20 см) слой чистой и сухой подстилки (солома, опилки и т. д). В дальнейшем ежедневно 2 - 4 раза загрязненную подстилку убирают, заменяя, свежей. Через 10 - 15 дней телят переводят в групповые клетки, в каждой из которой содержат по 3 - 5 голов до перевода в телятник.
Начиная с 3-5 дня жизни животных приучают к моциону (первоначально - в коридоре-тамбуре, затем на свежем воздухе в течение 15 - 20 минут). При этом следят, чтобы они не ложились на мерзлую землю, снег или лед. Пока животные находятся на свежем воздухе, помещение проветривают. Первая и почти единственная пища новорожденных телят - молозиво и молоко матери. При необходимости их заменяют кормом, полученным от другой новотельной коровы.
Новорожденному необходимо молозиво, так как его состав существенно отличается от цельного молока: оно содержит в 2,5 раза больше сухого вещества, много белка и минеральных солей. Защитные свойства его связаны с наличием иммунных тел и в значительной мере с высокой кислотностью, которая предупреждает развитие гнилостной микрофлоры в желудке телят. Если теленок получил молозиво своевременно и в достаточном количестве, то в сыворотке крови 1-3 дневного теленка, как правило, содержится до 20 г/л и более гамма глобулинов. Именно они являются основными носителями материнских антител, специфических защитников организма против патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Получение иммуноглобулинов достаточно для поддержания иммунитета на протяжении 15 - 20 дней, то есть до периода развития активного иммунитета. Молозивный период считается до 7 дней, молочный - до 40 - 50 дня. Молозивом и молоком матери поят до 10 - 12 - дневного возраста, затем переходят на сборное молоко.