Разработка концепции бизнеса заведения пельменной. Исследование рынка и методы конкуренции. Особенности организации менеджмента и маркетинга. Составление финансового плана предприятия, оценка коммерческих и финансовых рисков, расчет периода окупаемости.
Аннотация к работе
Бизнес-план Ввод в действие пельменной на 130 посадочных мест Разработал Сураев А.А. Москва, 2013 Содержание 1. Исследование и анализ рынка 5. Стоимость ввода в эксплуатацию предприятия площадью 350-400 кв. м. составляет 560-590 тыс. $; Время, необходимое для ввода в эксплуатацию - 6-8 месяцев. - За счёт моей оригинальной технологии лепки пельменей.