Сутність, значення і особливості комп`ютерного забезпечення, класифікація технологічних засобів. Характеристика ресторану "Зоряні ночі", автоматизація управління діяльністю та системи управління персоналом. Використання інтернет-технологій в його роботі.
Аннотация к работе
Ціль дослідження полягає в тому, щоб розглянути тенденції впровадження в реалізацію різні інноваційні методи та технології, які б покращували відвідування в підприємства ресторанного господарства. Законом України «Про національну програму інформатизації» інформаційну технологію визначено як цілеспрямовану організовану сукупність інформаційних процесів з використанням засобів обчислювальної техніки, що забезпечують високу швидкість пошуку інформації, зосередження даних, доступу до джерел інформації незалежно від місця їх розташування [3]. Інформаційна технологія передбачає вміння грамотно працювати з інформацією і обчислювальною технікою. Інформаційна технологія - поєднання процедур, що реалізують функції збору, отримання, накопичення, зберігання, обробки, аналізу та передачі інформації в організаційній структурі з використанням засобів обчислювальної техніки, або, іншими словами, сукупність процесів циркуляції і переробки інформації та опис цих процесів. Класифікуючи інформаційну технологію за типом носія інформації, можна говорити про паперову (вхідні та вихідні документи) і безпаперовій (мережева технологія, сучасна оргтехніка, електронні гроші, документи) технологіях.Ресторан «Зоряні ночі» надає споживачам такі послуги: - Комплексні обіди: включає в себе салат (закуску), гаряче перша страва, гаряче друга страва (основна страва і гарнір), хліб і напій на вибір (чай або компот), можлива доставка в офіс; Ресторан «Зоряні ночі» відноситься до ресторанів класу «вищий», згідно ступеня комфорту, рівня обслуговування і обсягом наданих послуг рестораном. Він - спеціаліст із управління, який створює плани, що визначають, як що коли робити, але й хто і як виконуватиме намічене (управління персоналом), визначає робочі процедури (технології) стосовно всім стратегіям управлінського циклу, здійснює. За допомогою компютерів адміністратор і менеджер можуть обмінюватися інформацією між собою, використовувати місцеву базу даних і розширюють мережу за допомогу пошуку інформації. Важлива роль оптимізації управління співробітниками підприємства належить автоматизованим системам управління персоналом, який отримав Заході назву «HR-систем» (>HUMANRESOURCE Systems).
Список литературы
1. Алексєєва М.М. Планування діяльності фірми. М.: Фінанси і статистика, 2000 р., 248 с.
2. Балахонова І.В., Волчков С.А., Капітуров В.А. Логістика. Інтеграція процесів за допомогою ERP-системи /. - Пріоритет, 2006 p
3. Баронів В., Тітовський І., стаття «Методи побудови систем управління».
4. Бухалков І.М. Внутрішньофірмове планування. М.: Инфра - м, 2002 р., 392 с.
5. БЛЯХМАНЛ.С. Основи функціонального та антикризового менеджменту. Спб: Видавництво Михайлова В.А., 1999 р. 379 с.
6. Внутрішньофірмове планування в США. / За редакцією В.І. Сєдова. М.: Прогресс, 1999 р., 387 с.
7. Автоматизація систем управління підприємствами стандарту ERP-MRPII / Обухів І.А., Гайфуллін Б.М. - М: Інтерфейс-прес, 2001 р.
8. Горемикін В.А., Бугулов Е.Р., Богомолов А.Ю. Планування на підприємстві. М.: Інф. - Вид. дім «Філін», 2001 р.
9. Ділове планування: Методи, організація, сучасна практика. / За редакцією В.І. Попова. М.: Ф і С, 2002 р. 366 с.
10. Зайцев В.І. Стратегія розвитку фірми. М.: ЮНИТИ, 2000 р., 322 с.
11. Ільїн А.І. Управління підприємством. Мн.: Вища школа, 2000 р., 275 с.
12. Ільїн А.І. планування на підприємстві. 4-е видання. Мн.: Нове знання, 2003 р., 625 с.
13. М. Ільїна, стаття «Теорія і методи промислового управління»
4. І.І. Карпачов, «Класифікація компютерних систем управління підприємством»
15. С. Колесников, стаття «Про оцінку ефективності впровадження і застосування ERP систем»
16. Мишенин А.І. Теорія економічних інформаційних систем: підручник для вузів. М.: 1993
17. http://works.tarefer.ru/55/100496/index.html
18. http://bibliofond.ru/view.aspx? id=514742
19. Селезньов М.Л. Інформаційні обчислювальні системи та їх ефективність М.: 1986
22. Абляев С.В., Пушкарьов М.М. Управління людськими ресурсами на основі компютерних технологій / За ред. Н.Ф. Пушкарьова. - М: Фінанси і статистика, 2009. - 176 с.
23. Гринберг А.С., В.М. Шестаков Информационные технологии моделирования процессов управления экономикой Издательство: Юнити-Дана; 400 с., 2003 г.
24. Карабутов М.М. Інформаційні технології в економіці Видавництво: Економіка; 208 с., 2003 р.
25. Комлєв Н. Три ПІДХОДИ до комплексної автоматизації / / Фінансова газета. - 2000. - №48