Вплив стану печінки і ступеня урикемії на напруженість поствакцинального імунітету в курей - Автореферат

Предмет дослідження - вивчення впливу стану печінки і ступеня урикемії на напруженість імунітету в курей після вакцинації їх проти ньюкаслської хвороби в умовах промислового птахівництва; розробка методів корекції функцій печінки і рівня урикемії, що позитивно впливають на імунну реактивність птиці. У сироватці крові визначали: загальний білок - біуретовою реакцією, білкові фракції - турбідиметричним методом, загальний кальцій - комплексоном арсеназо III, неорганічний фосфор - за Пулсом у модифікації В.Ф.Коромислова і Л.А.Кудрявцевої (1985); сечову кислоту - методом Фоліна (1987), загальні фосфоліпіди і холестерол - уніфікованими методиками; резервну лужність - дифузійним методом у спарених колбах за І.П. Дію ровіміксу Е 50, сілібору, ліпаміду, насіння розторопші плямистої, комплексного гепатозахисного препарату оцінювали за результатами біохімічних досліджень крові (загальний білок, білкові фракції, АСАТ, АЛАТ, сечова кислота, резервна лужність, загальний кальцій, неорганічний фосфор, загальні фосфоліпіди, загальний холестерол) і серологічної реакції затримки гемаглютинації з використанням антигену зі штаму Ла-Сота. Активність трансфераз знижується з віком, але у курчат дослідної групи активність АСАТ вірогідно менша у віці 42, 54 і 111 діб, ніж у курчат контрольної. Узагальнюючи результати дослідження щодо застосування як гепатозахисного засобу токоферолу ацетату, слід зазначити, що під його впливом зростала інтенсивність росту молодняку, достовірно підвищувався вміст у сироватці крові загального білка, ?-глобулінів, знижувався рівень сечової кислоти, були вищими титри антитіл до вірусу ньюкаслської хвороби, нижчою - активність АСАТ і АЛАТ.Вміст у сироватці крові курчат загального білка, ?-, ?-і ?-глобулінів, холестеролу, фосфоліпідів підвищується з віком, а активність АЛАТ, АСАТ - знижується. За 100-денний період вирощування молодняку курей загальний білок у сироватці крові курчат збільшується з 28,6±0,27 до 44,2±0,30 г/л; активність АСАТ знижується з 66,9±1,80 до 26,3±1,40 Од/л; АЛАТ - з 37,5±1,48 до 16,1±1,00 Од/л; рівень загальних фосфоліпідів підвищується від 2,19±0,04 до 3,55±0,08 ммоль/л; загального холестеролу - з 2,09±0,05 до 2,84±0,11 ммоль/л. Порушення функції печінки у курчат супроводжується збільшенням активності індикаторних ферментів - АЛАТ і АСАТ, вмісту в сироватці крові ?-і ?-глобулінів, холестеролу, фосфоліпідів, сечової кислоти, зниженням резервної лужності. Препарат вітаміну Е (Ровімікс Е 50) у дозі 60 г/т комбікорму під час інтенсивної вакцинопрофілактики поголівя ремонтного молодняку курей позитивно впливає на печінку, обмін речовин, імунний статус організму, про що свідчить підвищення в сироватці крові вмісту загального білка, ?-глобулінів, антитіл до ньюкаслської хвороби, зниження рівня сечової кислоти і активності АСАТ. Під його впливом підвищується напруженість поствакцинального імунітету проти ньюкаслської хвороби, у сироватці крові зростає рівень гамма-глобулінів, знижується ступінь урикемії, активність індикаторних ферментів - АЛАТ і АСАТ, нормалізується кислотно-лужна рівновага, підвищується інтенсивність росту курчат.

1. У дисертації експериментально і теоретично обгрунтований вплив функціонального стану печінки й ступеня урикемії у курчат на напруженість поствакцинального імунітету проти ньюкаслської хвороби, що є новим розвязанням наукового завдання. Знайдені засоби, що нормалізують функції печінки, рівень урикемії і стан кислотно-основного балансу, доведена економічна ефективність їх застосування.

2. Вміст у сироватці крові курчат загального білка, ?-, ?- і ?-глобулінів, холестеролу, фосфоліпідів підвищується з віком, а активність АЛАТ, АСАТ - знижується. За 100-денний період вирощування молодняку курей загальний білок у сироватці крові курчат збільшується з 28,6±0,27 до 44,2±0,30 г/л; активність АСАТ знижується з 66,9±1,80 до 26,3±1,40 Од/л; АЛАТ - з 37,5±1,48 до 16,1±1,00 Од/л; рівень загальних фосфоліпідів підвищується від 2,19±0,04 до 3,55±0,08 ммоль/л; загального холестеролу - з 2,09±0,05 до 2,84±0,11 ммоль/л. Ці зміни, очевидно, зумовлені підготовкою організму до продуктивної фази - періоду яйцекладки.

3. Встановлений кореляційний звязок між вмістом загального білка і сечової кислоти в сироватці крові (r = 0,412; р<0,01); вмістом сечової кислоти та резервною лужністю крові (r=0,369). Отже гіперурикемія може бути зумовлена порушенням білоксинтезувальної функції печінки і ацидотичним станом в організмі курчат.

4. Порушення функції печінки у курчат супроводжується збільшенням активності індикаторних ферментів - АЛАТ і АСАТ, вмісту в сироватці крові ?- і ?-глобулінів, холестеролу, фосфоліпідів, сечової кислоти, зниженням резервної лужності.

5. Препарат вітаміну Е (Ровімікс Е 50) у дозі 60 г/т комбікорму під час інтенсивної вакцинопрофілактики поголівя ремонтного молодняку курей позитивно впливає на печінку, обмін речовин, імунний статус організму, про що свідчить підвищення в сироватці крові вмісту загального білка, ?-глобулінів, антитіл до ньюкаслської хвороби, зниження рівня сечової кислоти і активності АСАТ.

6. Сілібор у дозі 50 мг/кг корму 15-денним курсом за триразового застосування під час вакцинопрофілактики приводить до нормалізації функції печінки і ступеня урикемії. Під його впливом у сироватці крові підвищується титр антитіл до ньюкаслської хвороби, імунних глобулінів, знижується ступінь урикемії, вміст холестеролу, нормалізується кислотно-лужна рівновага. Подібний вплив на організм курчат спричиняє насіння розторопші плямистої в дозі 1 кг/т комбікорму упродовж 5 діб до вакцинації проти ньюкаслської хвороби і 10-ти днів після неї.

7. Комплексний препарат має виражену гепатозахисну й імуностимулювальну дію. Під його впливом підвищується напруженість поствакцинального імунітету проти ньюкаслської хвороби, у сироватці крові зростає рівень гамма-глобулінів, знижується ступінь урикемії, активність індикаторних ферментів - АЛАТ і АСАТ, нормалізується кислотно-лужна рівновага, підвищується інтенсивність росту курчат.

8. Експериментально спричинене ураження печінки характеризується значним підвищенням активності індикаторних ферментів - АЛАТ, АСАТ, зниженням у сироватці крові вмісту альбумінів, ?-глобулінів, титру антитіл до ньюкаслської хвороби та резервної лужності крові, підвищенням рівня сечової кислоти. Під впливом комплексного гепатозахисного препарату відбувається нормалізація цих показників.

9. Застосування комплексного гепатозахисного препарату в умовах промислового птахівництва економічно ефективне (ефективність застосування препарату профілактичним курсом складає 0,1 грн з розрахунку на одне курча або 2,67 грн на одну гривню витрат).

Пропозиції виробництву

1. Для профілактики і нормалізації функцій печінки, підвищення напруженості поствакцинального імунітету проти ньюкаслської хвороби курчат, зниження урикемії рекомендується використовувати наступні препарати за розробленою схемою триразового застосування - пять діб до вакцинації і 10 діб після неї: вітамін Е (ровімікс Е 50) - 60; сілібор - 50; ліпамід - 25 г/т комбікорму; насіння розторопші плямистої - 1 кг/т комбікорму; комплексний гепатозахисний препарат із вмістом насіння розторопші плямистої - 1 кг/т, ліпаміду - 25 г/т, вітаміну Е - 60 г/т комбікорму.

Схеми застосування препаратів детально викладені у «Методичних рекомендаціях по корекції функцій печінки і підвищенню поствакцинального імунітету у ремонтного молодняку курей високопродуктивних кросів», затверджених начальником Управління ветеринарної медицини АР Крим 30.10.2007 р.

1. Кондрахин И.П. Методика определения общих фосфолипидов сыворотки и их содержание у кур различных возрастов / И.П. Кондрахин, Ю.А. Буераков // Наук. праці Кримського держ. агротехнологіч. ун-ту. - Вип. 85. - Сімферополь, 2004. - С. 74 - 77. (Дисертант особисто провів низку практичних досліджень, брав участь у підготовці матеріалу до друку).

2. Буераков Ю.А. Оценка напряженности поствакцинального иммунитета, состояния печени и степени урикемии / Ю.А. Буераков // Наук. праці ПФ «Кримський агротехнологіч. ун-т» НАУ. - Вип. 92. - Сімферополь, 2005. - С. 61- 63.

3. Буєраков Ю.О. Вплив вітаміну Е на стан печінки і резистентність курчат / Ю.О. Буєраков // Вісник Білоцерків. держ. аграр. ун-ту. -Вип. 33. - Біла Церква, 2005. - С. 7-11.

4. Буераков Ю.А. Влияние силибора и липоевой кислоты (липомида) на состояние печени и напряженность поствакцинального иммунитета у цыплят / Ю.А. Буераков // Науч. труды ЮФ «Крымский агротехнол. ун-т» НАУ. - Вып. 98. - Симферополь, 2006. - С. 19-24.

5. Буераков Ю.А. Влияние семян расторопши пятнистой на состояние печени и напряженность поствакцинального иммунитета у цыплят / Ю.А. Буераков // Наук. праці ПФ «Кримський агротехнологіч. ун-т» НАУ. - Вип. 101. - Сімферополь, 2007. - С. 25-29.

6. Буераков Ю.А. Методические рекомендации по коррекции функций печени и повышению поствакцинального иммунитета у ремонтного молодняка кур высокопродуктивных кроссов: Методические рекомендации. - Симферополь, 2007. - 16 с. (Дисертант провів експериментальні та виробничі досліди, підготував проект рекомендацій).