Поняття конкуренції, дослідження впливу факторів конкуренції на діяльність підприємств кондитерської галузі України. Аналіз впливу 5 сил конкуренції (за М. Портером). Визначення факторів, які найбільше впливають на діяльність кондитерських підприємств.