Аналіз взаємодії бактерій і поверхонь матеріалів. Моніторинг здатності лактобактерій Streptococcus thermophilus адгезувати на еритроцитах людини. Дослідження впливу іонів Са2 та Mg2 на адгезію. Розрахунок електростатичної сили у розчинах електролітів.