Климатические условия для выращивания кукурузы. Требования к теплу, свету и почве. Разработка агротехнических мероприятий возделывания культуры по адаптивной технологии. Выбор сорта и способы подготовки семян к посеву. Уборка урожая и борьба с потерями.
Аннотация к работе
Значит, появилась кукуруза на их земле еще раньше. И действительно, ученым удалось доказать, что кукуруза могла произрастать в Южной Америке 60 тыс. лет назад, когда американский континент еще не был заселен людьми. Колумб обнаружил кукурузу, путешествуя через Перу, и доставил семена кукурузы в Европу в XV веке: «Я видел зерна, называемые маисом». Дальнейшая информация о кукурузе была опубликована в 1511 и 1516 гг. О кукурузе напоминал Бокк в травнике, написанном в 1532 г., а более полное описание с превосходными иллюстрациями, выполненными как гравюры на дереве, содержится в «De Historia Stirplum» Фукса, появившейся в 1542 г.Иловлинский район расположен на правобережье Волги. Почвенный покров представлен в основном каштановыми почвами разного гранулометрического состава. Подзона, правобережья Волги занимает 2485,8 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе1624,5 тыс. га пашни.Даты перехода температуры воздуха через 5°С (начало вегетации) 6-10 апреля 23-28 октября Даты перехода температуры воздуха через 10°С (начало и конец активной вегетации) 17-24 апреля 3-10 октября Продолжительность периода с температурой выше 10°С, дней 165-175 Даты последних заморозков осенью (в воздухе) 30 сентября-10 октябряВ сухостепной зоне каштановых почв однородные массивы зональных почв однородные массивы зональных почв представлены примерно 30 % общей площади, на остальной территории они образуют комплексы с солонцами и лугово-каштановыми почвами. Нижняя гранила горизонта у тяжелосуглинистых разновидностей в среднем составляет 0,32 м, окраска профиля светлая, содержание гумуса варьирует в пределах от 2,0 до 3,0% (общий запас 65-100 т/га). Емкость катионного обмена составляет 24-30 мг-экв/100 г почвы. Их потенциальное плодородие характеризуется следующими показателями: в пахотном слое содержание гумуса в тяжело-и среднесуглинистых разновидностях составляет 2-3 %, в легкосуглинистых 1,5-2,0 %, в супесчаных и песчаных-0,5-1,5%, общего азота - 0,12-0,19 %, валового фосфора-0,12-0,15 %, общего калия-1,26-2,06 %. Представления об эффективном плодородии каштановых почв в отношении фосфора и калия дают следующие результаты агрохимического обследования; низкую обеспеченность подвижными фосфатами имеют 27 % обрабатываемых земель, 50,5%-среднюю,15,3-повьтшенную и лишь 7,2 % площади приходится на почвы, высокообеспеченные фосфором в доступной для растений форме.Кукуруза - пропашная культура, оставляющая после себя чистое от сорняков и для большинства культур от вредителей и болезней поле.Биологический минимум для прорастания семян кукурузы 8...10°С. В фазе всходов, а также во время образования и роста вегетативных органов растения этот показатель составляет 10...12°С. При образовании генеративных органов, цветении и созревании биологический минимум составляет 12...15°С. 10 "С выше указанных, причем по мере развития растения оптимальные температурные значения возрастают. При температуре выше 25...30 °С в период цветения метелок и появления нитей на початках нарушаются цветение и оплодотворение.В начале вегетации до образования 7...8-го листа воды потребляется мало и влаги, запасенной от осенне-зимних осадков, бывает достаточно. При минимуме осадков, но при теплой погоде культура в поисках влаги развивает мощную корневую систему. В основных районах возделывания кукурузы на зерно опасность представляет воздушная засуха, которая вызывает увядание растений, снижение интенсивности фотосинтеза и жизнеспособности пыльцы.На этих почвах сосредоточены посевы кукурузы на зерно. В северных районах возделывания кукурузы при недостатке тепла легкие суглинистые, супесчаные и песчаные почвы, которые весной быстрее прогреваются. Кукуруза предъявляет высокие требования к наличию легко усвояемых форм питательных веществ в почве. Для формирования одной тонны урожая зерна кукуруза потребляет следующее количество питательных веществ: Азот 25-30 кг, фосфор 10-15 кг, калий 30-40 кг, кальций 6-10 кг, магний 6-10 кг. Можно сказать, что в среднем для формирования заданного урожая зерна кукурузы растения должны иметь доступ к определенному количеству питательных веществ в почве (табл.4)У кукурузы выделяют следующие фазы роста и развития: начало и полное цветение початков (появление нитей), зерна, восковая спелость, полная спелость. После периода медленного развития надземной массы, при котором усиленно развивается корневая система, перед выметыванием наступает период интенсивного роста. Критические периоды в формировании высокого урожая - фаза 2...3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6...7 листьев, когда определяется размер початка. Максимальное количество биомассы у растений отмечается в фазе молочного состояния, сухого вещества - в конце восковой спелости. Для формирования высокого урожая зерна посевы кукурузы должны сформировать листовую поверхность площадью около 40...50 тыс. га, для получения хорошего урожая зеленой массы - 60...70 тыс. га и более.Севооборот, т.е. выбор предшественника для кукурузы, имеет биологичес
План
Содержание
Введение
1. Обзор литературы по технологии возделывания культуры
2. Почвенно-климатические условия хозяйства
2.1 Климат и погодные условия
2.2 Почва
3. Биологические особенности культуры
3.1 Требования к теплу и свету
3.2 Требования к влаге
3.3 Требования к почве и элементам питания
3.4 Особенности роста и развития
4. Обоснование и разработка агротехнических мероприятий возделывания культуры по адаптивной технологии
4.1 Место в севообороте
4.2 Расчет действительно возможной урожайности и программируемой урожайности
4.3 Система удобрений
4.4 Основная и предпосевная обработка почвы
4.5 Выбор сорта. Подготовка семян к посеву. Посев: сроки, способы, нормы высева и глубина заделки семян
4.6 Уход за посевами
4.7 Уборка, борьба с потерями и послеуборочная доработка урожаи
4.8 Технологическая схема возделывания культуры
5. Экономическая эффективность возделывания кукурузы на зерно при адаптивной технологии
Выводы
Список использованных литературных источников
Введение
Раскопки индейских могильников показали, что примитивные формы кукурузы возделывались как хлебное растение более 4000 лет до н. э. Но это уже было вполне культурное растение, взращенное трудом и стараниями человека.
Значит, появилась кукуруза на их земле еще раньше. И действительно, ученым удалось доказать, что кукуруза могла произрастать в Южной Америке 60 тыс. лет назад, когда американский континент еще не был заселен людьми. Окаменевшую пыльцу кукурузы археологи нашли на глубине 69 м, что и помогло установить возраст этого растения.
Колумб обнаружил кукурузу, путешествуя через Перу, и доставил семена кукурузы в Европу в XV веке: «Я видел зерна, называемые маисом». Эта заметка в судовом журнале помечена датой 06.11.1492 г.
Дальнейшая информация о кукурузе была опубликована в 1511 и 1516 гг. Петером Мартиром, который имел доступ к судовым журналам Колумба. О кукурузе напоминал Бокк в травнике, написанном в 1532 г., а более полное описание с превосходными иллюстрациями, выполненными как гравюры на дереве, содержится в «De Historia Stirplum» Фукса, появившейся в 1542 г. Вскоре после этого кукурузу начали выращивать по всей средиземноморской территории.
В России ее узнали а XVII в. и выращивали сначала в южных районах - в Крыму, на Кавказе и на юге Украины. В 1847 г. вышел указ, по которому для поощрения разведения повой культуры разрешалась бесплатная раздача семян.
В городах процветала уличная торговля кукурузой, называемой тут пшенкой. Прямо на улицах в громадных котлах варили молодые початки и тут же ее ели - кто молодую сладковатую, а кто старшую с более плотным, сытным зерном.
В наши дни по посевным площадям кукуруза занимает второе место в мире после пшеницы, а по урожайности значительно превосходит ее. Валовой сбор зерна кукурузы близок к валовому сбору зерна пшеницы, а иногда, превосходит его. США является крупнейшим производителем кукурузы, и кукуруза во всем мире воспринимается как национальный американский продукт.
Без вездесущего попкорна невозможно представить американские кинотеатры, а кукурузное виски «бурбон» стало популярно во всем мире. Из кукурузы получают более 150 продовольственных и технических продуктов. Зерно кукурузы используют для производства крупы, муки, кукурузного масла, хлопьев, крахмала, патоки, спирта и различных алкогольных напитков.
Из зародыша кукурузного зерна вырабатывают полноценное пищевое масло. Из стержней початков вырабатывают фурфурол, лигнин, ксилозу и другие продукты, а также получают целлюлозу и бумагу. Сахарная кукуруза - один из наиболее вкусных продуктов питания. Велико значение кукурузы для кормовых целей. Она используется в качестве основного компонента концентрированного корма для свиней и птиц. Зеленый корм и силос применяются для кормления крупного рогатого скота.
Химический состав зерна кукурузы в среднем: белка около 9-10%, масла - 4-5%, крахмала 68-73%. Из злаковых культур зерно кукурузы имеет наибольшую питательную ценность - 338 ккал.
Благодаря своим свойствам кукуруза в России используется как зерновая и кормовая культура. Зерно кукурузы в основном идет на корм скоту и птице. В последнее время большие объемы кукурузы используются в пищевой промышленности для получения крахмала, масла, крупы и муки. Много предприятий используют зерно для производства пищевых продуктов - кукурузных хлопьев и палочек.
Кукуруза также является основной кормовой культурой. Во-первых, это силос, во-вторых, ее зерно идет на приготовление комбикормов, зернопочатковых смесей для кормления сельскохозяйственных животных и птиц.
В последние годы производство кукурузного зерна в России колеблется от 2,7 млн. т до 1,5 млн. т, урожайность от 10,4 ц/га до 29,1 ц/га. Посевные площади кукурузы на зерно в Российской Федерации в 2002 г. составили всего 770 тысяч га, а на силос и зеленый корм - около 1,9 млн. га: валовые сборы зерна кукурузы составляют около 2,4 млн. т, средняя урожайность около 30 ц/га, а в наиболее благоприятных зонах возделывания - до 60 ц/га и выше.
Основными зонами товарного производства кукурузы в России являются Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская и Волгоградская области, центральные районы Черноземной зоны страны. агротехнический кукуруза урожай посев