Физические и химические свойства воды. Её формы в почве и доступность для растений. Расчет запаса продуктивной влаги. Вода, содержащаяся в проводящей системе растений. Поступление воды в растительную клетку. Определение величины осмотического потенциала.
Аннотация к работе
В то же время вода, находящаяся в плотно закупоренном сосуде, испаряется лишь частично, т.е. при определенном давлении водяных паров между водой и воздухом, находящимся над ней, устанавливается равновесие. Многие соединения всегда содержат определенное число молекул воды и называются поэтому гидратами. Гидролиз - это реакция двойного разложения, в которой одним из реагентов является вода; трихлорид фосфора PCL3 легко вступает в реакцию с водой: PCL3 3H2O = P (OH)3 3HCL Если дать пациенту выпить воду с большим содержанием D2O, то, последовательно измеряя долю этой воды в моче, можно определить скорость выведения воды из организма. Если запасы капиллярной и некапиллярной воды исчерпаны, то растения уже почти не могут получать ее из почвы через корневую систему, так как в почве остается только вода, малодоступная растениям.