Опыт производства зерна ячменя в России и Пермской области. Требования к условиям возделывания. Посевной материал и его протравливание. Размещение в севообороте, внесение удобрений. Экономические основы эффективного производства продукции зерна.
Аннотация к работе
Проектирование отраслей растениеводства включают в себя большой круг вопросов, связанных с организацией внедрения зональной системы земледелия в хозяйстве определенной специализации.Ячмень на территории Российской Федерации распространен повсеместно от заполярья до южных границ. Зерно ячменя широко используется человеком для кормовых целей, производственных и технических целей.Сорта ячменя можно выделить следующие: Фаворит - среднепоздний сильнокустящийся сорт, устойчивый к полеганию, предрасположенный к поражению мучнистой росой, имеющий зерно очень высокого пивоваренного качества. Рапид - среднеранний среднекустящийся сорт, устойчивый к полеганию, среднеустойчивый к мучнистой росе, предрасположенный к поражению бурой пятнистостью. В производстве этот сорт уже почти не возделывают. Спартан - среднепоздний сильнокустящийся сорт, устойчивых к полеганию, характеризуется очень высоким пивоваренным качеством. Диабас - среднепоздний сильнокустящийся сорт, относительно устойчивый к полеганию, среднеустойчивый к мучнистой росе, дает зерно очень хорошего пивоваренного качества.Биологически полноценные семена ячменя должны обладать высокими всхожестью и массой 1000 зерен (сход с сита 2.5мм).Наиболее высокие урожаи зерна хорошего качества дает ячмень, размещаемый после удобренных навозом пропашных культур. Посев по зерновым результативен лишь в годы с высоким дефицитом влаги, особенно в кукурузной производственной области, но и в этих условиях зерновой предшественник не обеспечивает стабильности урожаев.На полях, отведенных под короткостебельные сорта, наиболее целесообразна средняя вспашка на глубину 20 см.Используемые на практике высокие дозы азота часто не только не повышают, но отрицательно влияют на качество пивоваренного ячменя, вызывают неравномерность созревания (большее число зеленых зерен), снижают выход крупного зерна, и повышают опасность ломкости стеблей и колосьев. Если ячмень идет в севообороте третьей или последующей зерновой культурой, дозы азота необходимо увеличить на 10-20 кг/га, особенно в менее благоприятных условиях. В кукурузной и свекловичной производственных областях на почвах с высокой фиксирующей способностью азот вносят перед посевом. В случае необходимости (слабые и изреженные травостои) в фазе 3-4-го листа, т.е. в фазе начала кущения, посевы опрыскивают 12%-ным раствором мочевины или вносят жидкое удобрение DAM 390. В картофельной производственной области при высоких дозах азота или на посевах ячменя с подсевом бобовых трав (когда нельзя избежать отрицательного влияния удобрений на подсеваемые травы) половину или 2/3 нормы азота вносят перед посевом, а остальное количество - в фазе 3-4-го листа, применяя мочевину (опрыскивание) или DAM 390.Ячмень требует раннего посева и сильно реагирует на запаздывание. Более высокой нормой высева можно в определенной степени сгладить (но не устранить) отрицательное влияние позднего сева, поскольку он отражается не только на урожае, но и на пивоваренных качествах зерна ячменя.На тяжелых и заплывающих почвах используют ребристые катки, а на легких с влажностью, при которой почва не липнет к орудию, - тяжелые луговые, однако это более целесообразно при посеве ячменя после пропашных, чем после зерновых культур. Следует иметь в виду, что на почвах, обработанных тяжелыми катками, пивоваренный ячмень дает зерно с пониженным содержанием белка. Прикатывание в поздние фазы развития растений (кущение, выход в трубку) не рекомендуется. Для разрушения почвенной корки используют культиваторы, хотя в период от всходов до фазы 2-3-го листа их применение нежелательно, как и подсевание различных культур. Что касается химической борьбы с сорняками, то следует подчеркнуть необходимость рационального использования комбинированных препаратов против овсюга и двудольных сорняков (бизиден форте кэ 800 аминекс N), ростовых гербицидов с каликсином или байлетоном 25 сп против мучнистой росы или с байлетом против ржавчины.При возделывании ячменя после зерновой культуры необходимо использовать следующие мероприятия: на почвах с низким плодородием применять органические удобрения, включая промежуточные культуры на зеленое удобрение, запахивая солому (можно в сочетании с жидким навозом) или внося низкие дозы стойлового навоза; После зерновой культуры рекомендуется более глубокая обработка почвы; нежелательны прикатывание почвы после посева луговыми катками, использование минимальной или нулевой обработки почвы; в областях, где сконцентрировано производство пивоваренного ячменя, сорта Фаворит, Рубин, Коралл и Карат возделывать лишь по хорошим предшественникам; в кукурузной производственной области сорта Опал и Зефир, в свекловичной Рубин и Опал и в картофельной Спартан, Кристалл, Зефир (в условиях Словакии также Фатран) - после зерновых;Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Хлебные продукты являются важным и продуктами питания большой части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого бала
План
Содержание
Введение
1. Опыт производства продукции в Российской Федерации и Пермской области
1.1 Требования к условиям возделывания
1.2 Посевной материал и его протравливание
1.3 Размещение в севообороте
1.4 Обработка и предпосевная подготовка
1.5 Внесение удобрений
1.6 Посев
1.7 Уход за посевами и агробиологический контроль
1.8 Компенсационные мероприятия после плохого предшественника
2. Экономические основы эффективного производства продукции зерна
3. Показатели позволяющие оценить эффективность производства зерна
4. Оперативное планирование
5. Методика выполнения
Список литературы
Введение
Проектирование отраслей растениеводства включают в себя большой круг вопросов, связанных с организацией внедрения зональной системы земледелия в хозяйстве определенной специализации. Центральным вопросам при этом является обоснование структуры пасевнях площадей, лежащей в основе вводимой хозяйстве системы севооборотов.
Обоснование структуры посевных площадей включает расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур, проверку и уточнение их с учетом требований и условий.
Расчет посевных площадей базируется на определение необходимых объемов валового производства отельных продуктов в соответствии со специализацией хозяйства, экономической эффективностью их производства и прогнозным уровням урожайности.