Внедрение процедур, основанных на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), на предприятии мясной промышленности - Дипломная работа

бесплатно 0
4.5 251
Особенности безопасности пищевой продукции, системы менеджмента безопасности пищевой продукции в мире. Технологический процесс производства мясной продукции, анализ опасностей. Определение контрольных критических точек и разработка системы мониторинга.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?