Значение защиты кормовой свеклы от патогенных организмов с целью сохранения потенциальной ее продуктивности. Анализ результатов исследований по изучению процессов формирования урожайности кормовой свеклы в условиях поражения листьев церкоспорозом.
Аннотация к работе
Недостаточный уровень производства кормов вызывает необходимость разработки и осуществление мероприятий по интенсификации кормопроизводства. В этой связи основную роль следует отводить интенсивным кормовым культурам, таким как кормовая свекла. Борьба с сорняками проводилась в три приема баковой смесью, в состав которой входили бетанал эксперт ОФ, КЭ (1,5 л/га) и голтикс, 70 % КС (1л/га); против свекловичной блошки применяли фастак, КЭ (100 г/га); в борьбе с церкоспорозом в варианте с интенсивной технологией использовали Рекс Дуо, КС (0,6 л/га), а в варианте с обычной технологией обработка фунгицидом не проводилось. Следует отметить, что на момент закладки опыта в государственном реестре средств защиты растений не было зарегистрировано фунгицидов для борьбы с церкоспорозом в посевах кормовой свеклы, поэтому нами был выбран препарат Рекс Дуо, КС который был зарегистрирован на сахарной свекле для борьбы с церкоспорозом. В первую декаду сентября в варианте с обработкой фунгицидом развитие церкоспороза составляло от 4,3 до 11,5 %, тогда как в варианте, где обработка фунгицидом не проводилась, - 36,4-66,3 % (табл.Защита посевов кормовой свеклы от церкоспороза способствует получению прибавки урожайности сухого вещества до 20 ц/га у сорта Лада и до 40 ц/га у гибрида Милана.
Введение
Успешное развитие животноводства возможно лишь при хорошо организованной прочной кормовой базе. Недостаточный уровень производства кормов вызывает необходимость разработки и осуществление мероприятий по интенсификации кормопроизводства. В системе таких мероприятий основное внимание должно быть сосредоточено на увеличении выхода кормовых единиц с 1 га земельных угодий. В этой связи основную роль следует отводить интенсивным кормовым культурам, таким как кормовая свекла. По выходу кормовых единиц с 1 га она занимает среди них одно из ведущих мест.
Корнеплоды являются ценным сочным кормом для животных в период стойлового содержания [1]. Включение их в рацион повышает усвояемость грубых и концентрированных кормов. При скармливании животным корнеплодов, богатых углеводами, минеральными солями, витаминами и ферментами повышается активность пищеварительного тракта. Кроме того, кормовые корнеплоды положительно влияют на воспроизводительную способность и молочную продуктивность скота [6].
В условиях республики при квалифицированном подходе к технологии возделывания кормовой свеклы можно получить более 160 ц к. ед. с 1 га. Однако в большинстве хозяйств ее продукционный потенциал реализуется не более чем на 50 %. Это связано прежде всего с недостаточно точным и качественным выполнением всего комплекса агротехнологических мероприятий (технология сева и уборки, применение средств защиты посевов от комплекса вредных организмов).
Анализ источников кормовой свекла церкоспороз урожайность
Для сохранения потенциальной продуктивности кормовой свеклы важное значение имеет защита культуры от патогенных организмов. В Беларуси зарегистрировано более двух десятков болезней растений свеклы, вызываемых вирусами, грибами и бактериями [3, 5]. Одним из наиболее распространенных и вредоносных грибных заболеваний, поражающих листовую поверхность, является церкоспороз [8]. Негативное действие его проявляется в уменьшении ассимиляционной площади, что выражается в преждевременном усыхании листьев и расходовании запасных веществ корнеплодов для их новообразования [2]. В результате чего к моменту уборки наблюдается недобор урожайности, снижается выход кормовых единиц с 1 га, а также ухудшается сохранность корнеплодов при хранении [4, 7].
В производстве вопрос необходимости применения удобрений и гербицидов не вызывает сомнений, тогда как защита растений от листовых болезней не всегда рассматривается как обязательное мероприятие. В связи с этим нами проводились исследования по изучению влияния применения фунгицидов в интенсивной технологии возделывания кормовой свеклы.
Методы исследования
Закладка опытов проводилась на полях РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» в 2009-2011 гг. на окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве; содержание общего гумуса по Тюрину 1,8-2,0 %; подвижного фосфора (по Кирсанову) 175-250 и общего калия (по Масловой) 242-450 мг на 1кг абсолютно сухой почвы; РН (КСІ) 6,22.
Кормовую свеклу возделывали по общепринятой агротехнике. Предшественник - озимая тритикале; повторность 4-кратная; учетная площадь делянки - 13,5 м2. Объектом исследований являлись сорт кормовой свеклы Лада и гибрид Милана. Семена высевали специализированной сеялкой точного высева HEGE-95 при достижении физической спелости почвы. Фосфорно-калийные удобрения (аммонизированный суперфосфат и хлористый калий) вносили с осени под основную обработку почвы. Из азотных удобрений применялся карбамид, который вносили весной перед посевом и в подкормку. Борьба с сорняками проводилась в три приема баковой смесью, в состав которой входили бетанал эксперт ОФ, КЭ (1,5 л/га) и голтикс, 70 % КС (1л/га); против свекловичной блошки применяли фастак, КЭ (100 г/га); в борьбе с церкоспорозом в варианте с интенсивной технологией использовали Рекс Дуо, КС (0,6 л/га), а в варианте с обычной технологией обработка фунгицидом не проводилось. Следует отметить, что на момент закладки опыта в государственном реестре средств защиты растений не было зарегистрировано фунгицидов для борьбы с церкоспорозом в посевах кормовой свеклы, поэтому нами был выбран препарат Рекс Дуо, КС который был зарегистрирован на сахарной свекле для борьбы с церкоспорозом.
Погодные условия в годы исследований (2009-2011 гг.) в целом можно охарактеризовать как благоприятные для развития кормовой свеклы. В июле и августе 2009 г. осадков выпало на 34 и 18 % меньше нормы, а температура была близкой к среднемноголетнему значению. В то время как в сентябре осадков выпало 84,5 мм при норме 66 мм, а температура на 1,8 °C превышала среднемноголетнее значение. Период с июля по сентябрь 2011 г. характеризовался достаточно высокой температурой, превышающей норму на 1,2-2,7 °С, а выпадение избыточного количества осадков наблюдалось лишь в июле. В 2010 г. высокая температура и влажность воздуха сохранялась в течение июля и августа, что привело к эпифитотии церкоспороза в середине августа.
Основная часть
Результаты проведенных исследований показали, что защита растений кормовой свеклы от церкоспороза обеспечивает сохранение листовой поверхности и получение максимального и высококачественного урожая.
Следует учитывать тот факт что, за весь вегетационный период свекловичное растение образует более 60 листьев. Развиваясь, каждый лист растет, затем в выросшем состоянии функционирует некоторое время и начинает усыхать. При поражении растения церкоспорозом продолжительность жизни листа резко сокращается. Поскольку лист является специализированным органом, синтезирующим сахара, защитные мероприятия должны быть направлены на сохранение и увеличение продолжительности жизни листовой поверхности.
Развитие церкоспороза в условиях 2009 и 2011 гг. было умеренным. Первые признаки патологического процесса в 2009 г. были отмечены 27 июля, а в 2011 г. - 2 августа, развитие болезни у сорта Лада составило 1,6 и 3,4 %, а у гибрида Милана - 1,4 и 3,1 % соответственно. В то же время повышенная температура воздуха и избыточное количество осадков в июле и августе 2010 г. способствовали эпифитотийному развитию церкоспороза, признаки поражения листовой поверхности появились 20 июля. Применение фунгицида снижало степень поражения листьев свеклы. В первую декаду сентября в варианте с обработкой фунгицидом развитие церкоспороза составляло от 4,3 до 11,5 %, тогда как в варианте, где обработка фунгицидом не проводилась, - 36,4-66,3 % (табл. 1).
Таблица 1
Развитие церкоспороза в посевах кормовой свеклы, %
Срок обнаружения признаков заболевания Сорт До обработки 1 декада сентября без обработки фунгицидом с обработкой фунгицидом
27.07.09 Лада 1,7 36,4 4,3
Милана 1,3 37,1 4,8
20.07.10 Лада 5,2 66,3 10,2
Милана 6,0 61,8 11,5
2.08.11 Лада 3,3 42,1 6,2
Милана 3,3 46,2 6,9
Активное развитие церкоспороза в варианте, где защитной обработки не проводилось, отрицательно влияло на урожайность ботвы. У сорта Лада, как и у гибрида Милана, наиболее интенсивное накопление урожая в течение всего периода вегетации наблюдалось в варианте с обработкой фунгицидом Рекс Дуо (0,6 л/га).
Максимальное количество листьев у сорта Лада и у гибрида Милана сформировалось к концу июля. Затем начинался процесс физиологического отмирания старых (самых крупных и долговечных) и образования новых более мелких листьев. Появление церкоспороза в этот период являлось причиной преждевременного отмирания ботвы, в то же время обработка посевов фунгицидом способствовала увеличению срока службы листьев (рис. 1).
Рис. 1 Динамика развития урожайности ботвы кормовой свеклы в период вегетации (среднее за 2009-2011 гг.)
Следует отметить особенность полусахарного гибрида Милана, что независимо от технологии возделывания урожайность листьев в летние месяцы (июль-август) была ниже, чем у кормового сорта Лада, но в конце вегетации (сентябрь-октябрь) тенденция имела обратных характер.
Обработка растений свеклы фунгицидом способствовала сохранению листового аппарата и соответственно более активному формированию урожая и накоплению сухого вещества в течение всего периода вегетации. При этом урожайность корнеплодов на момент уборки у сорта Лада составляла 1126 ц/га, а у гибрида Милана - 1038 ц/га. Тогда как в варианте без обработки растения свеклы не смогли в полной мере реализовать продукционный потенциал вследствие поражения листовой поверхности церкоспорозом. Недобор урожая корнеплодов с 1 га составил у сорта Лада 164 ц, а у гибрида Милана - 174 ц.
Сокращение ассимиляционной поверхности также способствовало замедлению процесса накопления сухого вещества в корнеплодах. Содержание его в варианте, где защитные мероприятия по контролю листовых болезней не применялись, составило у сорта Лада 11,6 %, а у гибрида Милана - 14,3 %, что на 0,5 и 1,4 % меньше, чем в варианте с защитой (табл. 2).
Таблица 2
Динамика накопления сухого вещества и урожайности кормовой свеклы (среднее за 2009-2011гг.)
Дата Сорт Урожайность корнеплодов, ц/га Содержание сухого вещества, % без обработки фунгицидом с обработкой фунгицидом без обработки фунгицидом с обработкой фунгицидом
20.07 Лада 340 339 6,3 6,3
Милана 215 206 7,6 7,7
30.07 Лада 485 490 7,0 7,0
Милана 354 368 8,6 8,5
10.08 Лада 662 793 8,0 8,7
Милана 468 597 9,5 10,2
20.08 Лада 761 884 9,0 9,1
Милана 564 691 10,2 10,7
31.08 Лада 831 963 9,6 10,5
Милана 645 755 12,0 13,1
10.09 Лада 829 1068 9,4 10,1
Милана 687 881 11,5 12,6
21.09 Лада 905 1152 10,0 10,6
Милана 787 966 12,1 13,4
30.09 Лада 1020 1193 10,6 11,2
Милана 852 1017 13,4 14,4
10.10 Лада 986 1144 11,7 12,1
Милана 845 1013 14,0 15,1
20.10 Лада 972 1126 11,6 12,1
Милана 864 1038 14,3 15,7
В связи с тем, что Лада является типично кормовым сортом, интенсивность нарастания массы корнеплода у него была выше, чем у полусахарного гибрида Милана. Однако по скорости накопления сухого вещества гибрид Милана значительно превосходил сорт Лада.
В течение всего периода вегетации происходило активное нарастание массы корнеплодов. Однако поражение листовой поверхности растений негативно влияло не только на формирование урожая корнеплодов, но и на процесс накопления сухого вещества в них. При этом его недобор у сорта Лада составил 20 ц/га, а у гибрида Милана - 40 ц/га.
Наиболее интенсивно процесс накопления сухого вещества в корнеплодах происходил до конца 3-й декады сентября, далее наблюдалось его затухание, что является одним из признаков наступления биологической спелости корнеплодов. В связи с тем, что в 1-ой декаде октября происходит замедление нарастания корнеплода и сухого вещества в нем, в этот период следует начинать уборку (рис. 2).
Рис. 2 Динамика накопления урожайности сухого вещества в корнеплодах кормовой свеклы в период вегетации (среднее за 2009-2011 гг.)
Вывод
1. Защита посевов кормовой свеклы от церкоспороза способствует получению прибавки урожайности сухого вещества до 20 ц/га у сорта Лада и до 40 ц/га у гибрида Милана.
2. В условиях центральной части республики оптимальным сроком проведения уборки, обеспечивающим получение максимального выхода сухого вещества с 1 га у сорта Лада (138 ц) и у гибрида Милана (163 ц), является 1-я декада октября.
Список литературы
1. Буряківництво: підручник/ И. Д. Примак [и др.]; под общ. ред. И. Д. Примак. Київ: Колобіг, 2009. С. 368.
2. Вострухин, Н.П. Сахарная свекла / Н. П. Вострухин. Минск, 2005. С. 222.
3. Вострухин, Н. П. Сахарная свекла на Несвижчине / Н. П. Вострухин. Минск, 2007. С. 120.
4. Красюк, Н. А. Современные технологии производства и использования сахарной свеклы / Н. А. Красюк. Минск: Амалфея, 2008. С. 213.
5. Свекловодство. Проблемы интенсификации и ресурсосбережения / В. Ф. Зубенко [и др.]; под общ. ред. В. Ф. Зубенко. Киев: Альфа-стевия ЛТД, 2005. С. 192.
6. Производство кормовой свеклы по интенсивной технологии / Ф. М. Соловей [и др.]; под общ. ред. Ф. М. Соловей. М.: Росагропромиздат, 1989. С. 3.
7. Влияния сроков обработки фунгицидами и уборки сахарной свеклы на продуктивность и технологические качества корнеплодов / H.A. Лукьянюк [и др.] // Сахарная свекла. 2011. № 6. С. 3.
8. Лукьянюк, Н. А. Стратегия применения фунгицидов на сахарной свекле в зависимости от устойчивости гибридов к церкоспорозу/ Н. А. Лукьянюк, Е. В. Гршанкевич // Земляробства i ахова раслін. 2008. №3. С. 36.