Обеспечение регуляции жирового обмена центральной нервной системой. Исследование липидов и их классификация. Синтез жирных кислот в организме. Рассмотрение условий, являющихся стрессовыми для животных. Влияние стресса на липидный обмен и функции органов.
Аннотация к работе
Липиды, или жиры, делятся: 1. Повышенное количество фосфолипидов наблюдается обычно наряду с липемией (Патологическая гиперлипемия свидетельствует о нарушении утилизации жира в крови и сама по себе неблагоприятно влияет на обмен жиров в организме, способствуя снижению синтеза жирных кислот и частичному переводу клеточного ацетилкофермента А на биосинтез холестерина. Содержание кетоновых тел в крови (кетонемия, ацетонемия) увеличивается при снижении потребления в организме углеводов или замене последних в рационе жирами и белками. Жиры поступают в организм в основном с растительными кормами в виде нейтральных жиров - триглицеридов, свободных жирных кислот, фосфолипидов и некоторых других соединений. Лучше всего образуется жир из глюкозы у свиней, которые могут его накапливать на лишенном жира рационе.Регуляция жирового обмена осуществляется ЦНС, в частности гипоталамусом, что проявляется уже на этапе расщепления и всасывания жиров в желудочно-кишечном тракте.
Вывод
Регуляция жирового обмена осуществляется ЦНС, в частности гипоталамусом, что проявляется уже на этапе расщепления и всасывания жиров в желудочно-кишечном тракте. Денервация участков желудочно-кишечного тракта, а также состояние наркоза приводят к замедлению расщепления и всасывания жиров. Нейрогормональное влияние на жировой обмен связано, в первую очередь, с регулированием процесса мобилизации жирных кислот из жировых депо. Через активацию или угнетение липолиза осуществляется действие на жировой обмен и многих других гормонов - глюкокортикоидов, глюкагона, АКТГ, гормонов щитовидной железы и др., а также реализуется влияние различных состояний организма (голодание, охлаждение и др.). (http://www.eurolab.ua/symptoms/disorders/174/)
Список литературы
1. Кондратенко Е.И., Теплый Д.Л., Горст H.A. Перекиси окисление липидов при эмоционально-болевом стрессе. //Материалы Всероссийской научн. конф. "Астраханский кр; история и современность" 26-27 нояб. 1997.-Астрахань: АГПУ,1997.-С.320-321.
2. Нестеров Ю.В. Уровень перекисного окисления липидов в условиях холодового стресса //Тез. докл. итоговой научн. конф. АГПИ им. С.М. Кирова,23 апр. 1996,-Астрахань: АГПИ, 1996.-С.32.
6. Волкова С.В., Мелешкина С.Р. СТРЕСС СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ, КАК ОТВЕТНАЯ РЕАКЦИЯ НА НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ // Современные наукоемкие технологии. - 2008. - № 4 - С. 55-56