Происхождение и распространение огурца, его лечебные свойства и морфобиологические особенности. Болезни и вредители огурца. Оценка используемых регуляторов роста для данного сорта. Агротехника возделывания культуры, результаты исследования урожайности.
Аннотация к работе
Высокоурожайные сорта и гибриды, научно обоснованная промышленная технология, интенсивное использование площади культивационных сооружений обеспечивают высокую рентабельность производства. Этой области технологического процесса предписана важная роль в снабжении населения продуктами питания, имеющими высокую биологическую ценность, содержащими ряд необходимых компонентов, минеральных веществ и витаминов. Необходимость поставлять разнообразную продукцию на рынок в течение всего года заставляет производителей активнее влиять на условия роста овощных культур. Поэтому огромное значение имеет использование регуляторов роста для сокращения межфазных периодов и увеличения продуктивности и устойчивости растений к неблагоприятным факторам. Низкие нормы расхода ресурсов, возможность управлять с их помощью процессами роста и развития растений, изменять устойчивость растений к различным внешним факторам определяет их перспективность.Далеко вглубь веков (более 6 тыс. лет назад) уходит история возникновения культивируемого огурца. Родиной его является, очевидно, тропическая и субтропическая Юго-Восточная Азия, где и сейчас встречаются дикие лесные заросли этого необыкновенного растения, обвивающего деревья, как лиана, и взбирающегося на высоту до 20 м. В храме Дахир-эль-Барс окрашенные в зеленый цвет огурцы изображены вместе с виноградом. На Руси самым древним очагом производства огурцов был Суздальский, где зародились в 10-11 веках старейшие местные сорта Муромский и Вязниковский. Однако широкое распространение огурец получил в России и Украине только в 16-17 веках, Петр I издал в 70-е годы 17 века указ, в котором отмечалось о создании двух крупных овощеводческих хозяйств в подмосковном селе Измайлово.Огурцы на 95% состоят из воды. Поэтому полезно сочетать мясное блюдо с салатом из огурцов. Содержат витамины С, B1, В5, Р, провитамин А, ферменты, ароматические и минеральные вещества в виде ионов (фосфор, кальций, магний, железо). Свежие огурцы рекомендуется включать в рацион больных, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, ожирением, обменным полиартритом, подагрой. Огурцы улучшают аппетит, обладают желчегонным, мочегонным и слабительным действием.В период наиболее интенсивного роста соотношение корень: побег (с учетом завязей плодов) варьирует от 1: 10 до 1: 20. В то же время корневая система способна функционировать при температуре от 17 до 28-29°С, при температуре выше или ниже указанной снижается способность корневой системы к поглощению воды и питательных веществ. Так, при температуре ниже 17°С резко снижается поглощение фосфора: в холодную погоду можно наблюдать, как стебель и листья приобретают сильную антоциановую окраску, что косвенно подтверждает недостаток этого элемента в растении. Различные органы растения конкурируют за продукты фотосинтеза, и в первую очередь, они идут к верхушечной вегетативной почке, обеспечивая поступательный рост растения в высоту, затем к листьям и боковым побегам следующего порядка, и наконец, ассимиляты поступают в корневую систему. Поэтому в хороших условиях освещенности, когда происходит активизация процессов фотосинтеза и, соответственно, накопление большего количества ассимилятов, рост корневой системы усиливается, а снижение освещенности может приводить к угнетению растений по причине сильного ослабления корневой системы изза недостатка питания.Из болезней огурца наибольший вред приносят мучнистая роса, корневые гнили, антракноз, аскохитоз, бурая оливковая пятнистость, ложная мучнистая роса (пероноспороз), а из вредителей паутинный клещ, огуречный комарик, ростковая муха. Из готовых препаратов очень хорошо помогает раствор «Карбофоса» - 6 г на 1 литр воды, которым обрабатывают пленку, дорожки, землю, но не растения. Для растений «Карбофос» разводят в другой пропорции - 3 г на 1 литр воды, опрыскивают только нижнюю сторону листа. Проводят несколько обработок, обязательно разными инсектицидами, но обработку проводят препаратом «Фитоверм » - 2 мл порошка растворяют в 10 л воды, затем обильно опрыскивают растения, стараясь попадать на нижнюю сторону листа. Вторую обработку проводят препаратом «Карбофос», 60 г препарата растворяют в 10 литрах воды и обильно опрыскивают, особенно нижнюю часть листа.В целях повышения урожая в современном сельском хозяйстве применяют интенсивные технологии, предусматривающие использование регуляторов роста растений-физиологически активных веществ биогенного происхождения или синтезированных искусственно. С появлением фиторегуляторов появилась возможность направленной регуляции обеспечивающих процессов растительного организма, мобилизации потенциальных возможностей, заложенных в геноме природой и селекцией. Регуляторы роста растений отличает разнообразие химического строения и инициируемых эффектов. Абснизины, наоборот, тормозят рост. В XXI веке, чтобы быть с урожаем, ставку нужно делать на биологические стимуляторы роста растений.Крезацин (ортокрезоксиуксусной кислоты триэтаноламмониевая соль)-адаптоген широкого спектра дей
План
ОГЛАВЛЕНИЕ огурец регулятор роста урожайность
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 История происхождения и распространения огурца
1.2 Лечебные свойства огурца
1.3 Морфобиологические особенности культуры огурца
1.4 Болезни и вредители огурца
1.5 Партенокарпия
1.6 Регуляторы роста растений
Вывод
3.1 Влияние крезацина на динамику нарастания листовой поверхности
3.2 Влияние крезацина на динамику накопления сухого вещества