Изучение норм расхода водорастворимого фосфорно-калийного удобрения для некорневой подкормки виноградных кустов сорта Шардоне. Его влияние на накопление сахаров в соке ягод и качество винограда. Анализ ростовых процессов кустов, качества виноматериалов.
Аннотация к работе
В варианте "Нутривант плюс - 1 кг/га" эта разница была значительно меньше и составляла в течение первых трех анализов от 0,5 до 1,0 г/100 см3, а в варианте Нутривант плюс - 3 кг/га от 0,5 до 0,6 г/100 см3. В варианте "Нутривант плюс - 1 кг/га" ее практически не было, а в варианте "Нутривант плюс - 3 кг/га" она составила - 0,5 г/100 см3. В 2011 г. во время первого анализа, проведенного 26 августа, содержание сахаров в вариантах "Нутривант плюс - 1 и 2 кг/га" было на уровне контроля, где оно равнялось 16,2 г/100 см3, а в варианте с нормой расхода препарата 3 кг/га на 1,6 г/100 см3 меньше (рис. Так, если в контроле урожай с куста составил 6,69 кг, то в опытных вариантах он колебался от 7,3 кг в варианте "Нутривант плюс - 1кг/га" до 8,48 кг в варианте "Нутривант плюс - 3 кг/га". Причем, если в 2010 и 2012 гг. к концу августа увеличение средней длины побега в варианте "Нутривант плюс - 2 кг/га" только на 2,9% и 4,7% превышало данный показатель варианта "Нутривант плюс"-1 кг/га, то в 2011 г. вариант с нормой расхода препарата 2 кг/га лидировал со значительным отрывом от варианта с нормой расхода Нутриванта плюс 1 кг/га.Трехкратная некорневая подкормка кустов винограда сорта Шардоне Нутривантом плюс способствует более интенсивному накоплению сахаров в соке ягод и ускоряет созревание урожая. Больший эффект наблюдается при норме расхода препарата 2 кг/га. Применение Нутриванта плюс в среднем за 3 года привело к достоверному увеличению количества образовавшихся на кустах гроздей. Максимальное значение этот показатель имел при норме расхода Нутриванта плюс - 3 кг/га, а минимальное - 1 кг/га. В среднем за 3 года средняя масса грозди в варианте "Нутривант плюс - 1 кг/га" по сравнению с контролем достоверно уменьшилась, а 2 и 3 кг/га оказалась на уровне контроля.
Вывод
Трехкратная некорневая подкормка кустов винограда сорта Шардоне Нутривантом плюс способствует более интенсивному накоплению сахаров в соке ягод и ускоряет созревание урожая. Больший эффект наблюдается при норме расхода препарата 2 кг/га.
Применение Нутриванта плюс в среднем за 3 года привело к достоверному увеличению количества образовавшихся на кустах гроздей. Максимальное значение этот показатель имел при норме расхода Нутриванта плюс - 3 кг/га, а минимальное - 1 кг/га. Разница между всеми тремя опытными вариантами оказалась также достоверной.
В среднем за 3 года средняя масса грозди в варианте "Нутривант плюс - 1 кг/га" по сравнению с контролем достоверно уменьшилась, а 2 и 3 кг/га оказалась на уровне контроля. Однако изза более высокой нагрузки кустов гроздями урожай в опытных вариантах оказался выше, чем в контроле. По мере увеличения нормы расхода Нутриванта плюс на 1 га виноградника от 1 до 3 кг, прибавка урожая с куста увеличилась от 0,61 кг или 9,1 % до 1,79 кг или 26,8 %.
Некорневые подкормки кустов винограда Нутривантом плюс оказали также определенное влияние на содержание сахаров и титруемых кислот в соке ягод в момент уборки. В большинстве вариантов повышение урожая под влиянием данного препарата сопровождалось повышенным содержанием сахаров в соке ягод или не приводило к их снижению.
Подкормка кустов винограда Нутривантом плюс способствует активизации ростовых процессов, что проявляется в более интенсивном нарастании длины побегов и площади листовой пластинки. Наиболее интенсивный рост побегов отмечен при норме расхода препарата 2 кг/га. Эффективность действия Нутриванта плюс на ростовые процессы зависит не только от нормы расхода препарата, но и от условий года.
Некорневые подкормки кустов винограда Нутривантом плюс способствуют не только повышению урожая и его качества, но и качества полученных из него виноматериалов.
На винограде сорта Шардоне наибольшую экономическую эффективность обеспечивает некорневая подкормка кустов Нутривантом плюс при норме расхода 2 и 3 кг/га.
Список литературы
1. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда / М.А. Лазаревский - Ростов: Изд-во Ростовского ун-та, 1963. - 152 с.
2. Музыченко Б.А. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе / Б.А. Музыченко, В.П. Бондарев, Е.И. Захаров. // Новочеркасск. - 1978.
3. Негруль А.М. Ампелография с основами виноградарства: Учеб. Пособие для технол. вузов / А.М. Негруль, Л.Н. Гордеева, Т.И. Калмыкова. - М.: Высш. школа, 1979. - 396 с.
4. Простосердов Н.Н. Диетические и лечебные свойства виноградного вина / Н.Н. Простосердов. - Новочеркасск,1993. - 64 с.
5. Радчевский П.П. Влияние обработки винограда сорта Каберне-Совиньон нутривантом на урожай и его качество / П.П. Радчевский, В.А. Черкунов // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: материалы 1-ой всероссийской науч.-практ. конф. молод. ученых. - Краснодар: КУБГАУ, 2007. - С. 139-140
6. Радчевский П.П. Новации виноградарства России. 28. Влияние обработки кустов Нутривантом плюс на агробиологические и технологические показатели винограда сорта Виорика / П.П. Радчевский, Л.П. Трошин, Н.В. Матузок и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КУБГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КУБГАУ, 2010. - №08(62). С. 348 - 360. - Шифр Информрегистра: 0421000012\0225. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2010/08/pdf/30.pdf, 0,812 у.п.л.
7. Черкунов В.А. Основные агробиологические и технологические показатели технических сортов винограда под влиянием некорневых подкормок нутривантом плюс: автореф. дис....канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2009. - 23 с.