Санітарно-гігієнічні вимоги до мікроклімату, освітлення, опалення та вентиляції, водопостачання підприємства. Санітарні вимоги до облаштування і вмісту підприємства. Гігієнічні вимоги до будівництва та оздоблення ресторану. Кольорове оформлення приміщень.
Аннотация к работе
Торговельно - економічний коледж Київського національно торговельно - економічного університету Проект на тему: Вимоги до мікроклімату та санітарно-гігієнічного стану ресторану «Шкипер» , розташованому на березі озера Викладач: Заверуха Н.М. Виконала: Студентка групи РО-32 Казько Яна Олегівна-Київ ,2017 рік-Вимоги до мікроклімату та санітарно-гігієнічного стану ресторану «Шкипер» , розташованому на березі озера.За допомогою google maps ми можемо побачити місце дислокації ресторану. Адреса: вулиця Горького 24, пгт.Ворзель , Київська область, Україна.План проекта : Вимоги до розміщення ЗРГ Санітарно - гігієнічні вимоги до мікроклімату підприємства Гігієнічні вимоги до освітлення підприємства Гігієнічні вимоги до опалення та вентиляції Санітарно - гігієнічні вимоги до водопостачання Санітарні вимоги до території підприємства Санітарні вимогу до облаштування і вмісту підприємства Гігієнічні вимоги до будівництва та оздоблення ресторану. Вимоги до розміщення ЗРГ Зимовий зал - Родзинка цього залу в незвичайних обідніх столах, під склом в яких відображено справжнє морське дно. Відносна вологість повітря знаходиться в межах 40-60% Зовні Всередині t= 28° В ідносна вологість 50% t= 2 2 ° В ідносна вологість 55% t= 0 ° В ідносна вологість 80% t= 2 1 ° В ідносна вологість 45% t=-6 ° В ідносна вологість 70% t= 2 1 ° В ідносна вологість 45% Літо Пер. період Осінь3.