Особливості мембрани тваринного походження. Визначення молярної маси сахарози за допомогою експериментального метода зі свинячим міхуром. Методи дослідження осмотичного тиску. Комірка зі скляного фільтра. Комірка з мембраною із колодія та целофану.
Аннотация к работе
Міністерство освіти та науки України Сумський державний педагогічний університет ім.А. C. Макаренка кафедра хімії та методики викладання хімії Курсова робота на тему: Використання напівпроникних мембран природнього походження для виготовлення осмометрів Виконала: студентка 631 групи природничо-географічного факультету Русанівська Неля Науковий керівник: Бугаєнко В.В Суми - 2011 Зміст Вступ Розділ I. Осмотичний тиск розчинів 1.1 Зворотній осмос Розділ II. Методи дослідження осмотичного тиску 2.1 Комірка зі скляного фільтра 2.2 Комірка з мембраною із колодія 2.3 Комірка з мембраною із целофану 2.4 Комірка з мембраною зі свинячого міхура Розділ III. Явище осмосу спостерігається в тих середовищах, де рухливість розчинника більше рухливості розчинених речовин. Важливим окремим випадком осмосу є осмос через напівпроникну мембрану. Наприклад, до яєчної шкаралупи з внутрішньої сторони прилягає напівпроникна мембрана: вона пропускає молекули води і затримує молекули цукру. Зворотний осмос - це процес, коли на воду з більшою концентрацією солей додатково впливає зовнішній тиск, за величиною більше, ніж осмотичний.