Дослідження ефективності використання кнурів білої породи англійського, датського та французького походження в поєднанні з свиноматками типу "Голубівський". Особливості росту ремонтних свинок, їх відтворювальної здатності залежно від генотипу плідників.
Аннотация к работе
ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УДК 636.4.082.43 АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук ВИКОРИСТАННЯ КНУРІВ-ПЛІДНИКІВ ЗАРУБІЖНОЇ СЕЛЕКЦІЇ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ СВИНЕЙ ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ 06.02.01 - розведення та селекція тварин ГРАВЧЕНКО ВАСИЛЬ ОЛЕКСІЙОВИЧ Херсон - 2008 Дисертацією є рукопис. Робота виконана в Інституті тваринництва центральних районів Української академії аграрних наук. Науковий керівник: Коваленко Віталій Петрович, доктор сільськогосподарських наук, професор, член-кореспондент УААН, Херсонський державний аграрних університет, завідувач кафедри генетики і розведення с.-г. тварин. Свині великої білої породи в Україні займають 87,3…90,0 %, а її селекція ведеться за 4 основними напрямками, а саме: селекція внутріпородного материнського типу УВБ-1; внутріпородного типу з високими відгодівельними якостями - УВБ-2, створюваного спеціалізованого внутріпородного типу з поліпшеними м’ясними якостями - УВБ-3 та селекція за незалежними рівнями (М.Д. Березовський, 1999, В.О. Медведев, 2004). Відповідно до поставленої мети були визначені наступні завдання: - провести оцінку показників росту та розвитку ремонтних свинок різних родин заводського типу Голубівський з використанням індексів напруги та рівномірності росту, а також інтенсивності формування; - оцінити показники відтворювальних якостей свиноматок залежно від генотипу кнурів-плідників та ознак росту та розвитку; - визначити вплив кнурів-плідників різних генотипів на відгодівельні, забійні і м’ясні якості їх потомства; - дослідити фізико-хімічні властивості продуктів забою, інтер’єрні показники сироватки крові молодняку свиней піддослідних груп, а також встановити рівень кореляційних зв’язків між ними; - дослідити мінеральний склад стегнових кісток молодняку свиней різних генотипів; - визначити економічну ефективність проведених досліджень. Встановлено більш високий генетичний прогрес за показниками репродуктивних і відгодівельних якостей при використанні кнурів англійського походження. Використання кнурів-плідників великої білої породи англійського, датського та французького походження сприяло скороченню віку досягнення живої маси 100 кг на 11,4…6,4 днів, збільшенню середньодобових приростів на 72,8…37,8 г. Таблиця 1 - Схема досліджень Група Призначення групи Генотип Кількість голів в групі Клас розподілу молодняка свиней за живою масою при відлученні Відгодовано до живої маси 100 кг, гол Свиноматок Кнурів Свиноматок Кнурів І контрольна ВБ (ЗТГ) ВБ (ЗТГ) 20 3 М - 12 М о 12 М 12 ІІ дослідна ВБ (ЗТГ) ВБАП 20 3 М - 12 М о 12 М 12 ІІІ дослідна ВБ (ЗТГ) ВБДП 20 3 М - 12 М о 12 М 12 ІV дослідна ВБ (ЗТГ) ВБФП 20 3 М - 12 М о 12 М 12 Примітка: ВБ (ЗТГ) - велика біла порода (заводський тип Голубівський), ВБАП - велика біла порода англійського походження, ВБДП - велика біла порода датського походження, ВБФП - велика біла порода французького походження. Різниця за індексом рівномірності росту ремонтних свинок різних родин заводського типу Голубівський становила 6,75…4,67 % але була статистично не вірогідною (Р 0,95; **- Р > 0,99; *** - Р > 0,999.