Використання альдегідів та кетонів в харчовій промисловості - Презентация

бесплатно 0
4.5 112
Історія синтезу ваніліну. Області використання ароматизатору. Харчові продукти, в яких містяться альдегіди. Хімічна будова ацетальдегіда, коричного альдегіда, діацетила, цитраля. Поширення органічних речовин в природі, способи отримання, застосування.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?