Описание механизмов и типов питания микроорганизмов. Характеристика глистных заболеваний и мер по их профилактике. Анализ санитарно-гигиенических требований к хранению пищевых продуктов. Понятие санитарно-эпидемиологического надзора и законодательства.
Аннотация к работе
Вещества не растворимые в воде или образующие коллоидные растворы (белки,крахмал), не посредственно не могут быть использованы клеткой. Таким образом,при осмотическом проникновении питательных веществ в клетку,движущей силой служит разность ОД между средой и клеткой. Если ОД микробных клеток,обусловленное растворенными в клеточном соке веществами,несколько выше,чем в среде,то за счет притока из нее воды,в клетке создается определенное упругое напряжение,и как бы набухшая цитоплазма клетки давит на оболочку с определенным напряжением. Autos - сам, Trophe - пища) - способны в качестве единственного источника углерода использовать углекислоту или карбонаты и их этих простых неорганических соединений синтезировать сложные биополимеры своего тела,так же они могут использовать азот. Такой паразит держится преимущественно, там где скопляется не переваренная и начинающая разлагаться пища, которой он главным образом и питается, а хлеб с отрубями и плоды очень скоро перевариваются, а потому кишка остается чистой и паразит, вследствие недостатка пищи, спустя некоторое время, сам, выйдет.