Цели официальных приемов; их классификация по времени проведения и в соответствии с формой обслуживания. Правила этикета и поведения на завтраках, обедах и ужинах. Приглашение на деловой и светский ланч и бранч; форма одежды. Обязанности хозяйки приема.
Аннотация к работе
Прием может быть устроен и для налаживания деловых контактов. Каждый из этих приемов, как правило, состоит из двух частей. Прием "завтрак" длится около 1 - 1,5 часа, при этом около 45-60 минут прием проводят за столом, а затем 15-30 минут - за кофе или чаем, которые подают к этому же столу или в гостиной. Столы для приема завтрак следует ставить в виде буквы "П" или "Т". Приглашенными являются также женщины, кроме тех случаев, когда прием устраивается в выходные дни.